Duarte duarte
Resumen profesional
Carnicero con trayectoria en supermercados y carnicerías especializadas, experto en cortes finos y en el manejo adecuado de productos cárnicos. Capacidad para trabajar en equipo, atención personalizada al cliente y conocimientos en normativas de sanidad. Deseo incorporarme a un negocio donde pueda aportar mi experiencia y garantizar productos de la mejor calidad.
Datos destacados
4
4
Años de experiencia profesional
Experiencia
Carnicero
las pampas
3 de febrero, B
2023.10 - 2024.03
elaboracion de pedidos para restaurantes
- Desarrollo de habilidades en el uso de maquinaria especializada en carnicería.
- Manipulación y conservación adecuada de productos cárnicos para su venta.
Auxiliar de producción
coto
ramos mejia, B
2023.03 - 2023.09
- Limpieza de la zona de trabajo, la maquinaria y las herramientas.
- Envasado, acondicionamiento, empaquetado y etiquetado de productos.
- Desempeño de laborales manuales en las líneas de producción.
- Realización de actividades de apoyo en los procesos de producción.
- Ejecución de las órdenes de producción de cada jornada.
- Preparación y organización de los materiales necesarios para la producción.
- Apoyo en la gestión de producción y en el control de tiempo de productividad.
Carnicero
granja tony
ramos mejia , Buenos aires
2020.01 - 2023.02
- Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
- Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
- Rotación y control de la calidad, frescura y caducidad de los productos a la venta.
- Recepción de los pedidos a proveedores y almacenamiento siguiendo las normas internas.
- Realización de cortes precisos y deshuese de diferentes tipos de carnes.
Formación
secundario -
jose fenix n6
ramos mejia 2025.01 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y profesionalidad
- Manejo de herramientas de corte
- Amabilidad
- Manipulación de alimentos
- Atención al cliente
- Rapidez y precisión
- Organización del trabajo
- Deshuesado de piezas
- Asesoramiento al cliente
- Venta directa al cliente
- Despiece y fileteado de carne
- Elaboración de productos cárnicos
- Aplicación de normas higiénico-sanitarias
- Pesado y envasado de productos
- Trabajo en cámara frigorífica
- Etiquetado de productos
- Empaquetado de productos
- Delegación de tareas
Información adicional
tengo 22 años y trabajo en la carne desde los 15 vivo solo y necesito pagar mi alquiler estoy terminando el secundario online
Cronología
secundario -
jose fenix n6
2025.01 -
Carnicero
las pampas
2023.10 - 2024.03
Auxiliar de producción
coto
2023.03 - 2023.09
Carnicero
granja tony
2020.01 - 2023.02