Su nombre

armador y organizador de pedidos para las sucursales o clientes, recibiendo, controlando y preparando mercadería en el centro de distribución, implicando tareas como recepción, reposición, control de stock, armado de pedidos.

• Análisis fisicoquímico y microbiológico de productos cárnicos para garantizar el cumplimiento de normativas de calidad e inocuidad.
• Elaboración de informes técnicos sobre calidad del producto y condiciones sanitarias.
• Verificación y supervisión de limpieza preoperativa y operativa en planta.
• Control de exportación asegurando que los productos cumplan con los requisitos internacionales.
• Inspección y seguimiento del programa de control de plagas en áreas de producción y almacenamiento.
• Verificación y calibración de instrumentos de medición utilizados en control de calidad.
• Tareas de laboratorio, incluyendo preparación de muestras y análisis de resultados.

• Gestión y elaboración de documentación sanitaria para exportación.
• Coordinación de logística y distribución de productos a nivel nacional e internacional.
• Control y optimización de inventarios para garantizar la disponibilidad de productos.
• Supervisión del stock y registro de movimientos en sistemas de gestión.

• Apoyo en la preparación y decoración de productos de repostería.
• Elaboración de productos de panadería y pastelería, incluyendo sándwiches, empanadas y tartas.
• Control de calidad en la producción, asegurando estándares de higiene y frescura.
• Mantenimiento del área de trabajo en condiciones sanitarias óptimas.