Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
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ALEJANDRA BELEN VIDAL RODRIGUEZ

ALEJANDRA BELEN VIDAL RODRIGUEZ

Resumen profesional

Profesional responsable y con marcadas dotes de liderazgo. Me comprometo con la planificación precisa del trabajo, la gestión eficiente de los empleados y la resolución proactiva de los problemas.

Datos destacados

11
11
years of professional experience

Experiencia

Jefe de aseo en desarrollo - Sup. de aseo

South Management Region Norte
Antofagasta De La Sierra , Catamarca
04.2022 - Actual
  • Colaboración con otros departamentos para asegurar el buen desarrollo de las operaciones.
  • Control de la calidad y eficiencia de las operaciones bajo mi responsabilidad.
  • Implementación de políticas internas y procedimientos de trabajo.
  • Control del cumplimiento de las metas y los objetivos establecidos.
  • Gestión de incidencias y resolución de problemas con rapidez y eficacia.
  • Análisis de rendimiento y reporte de resultados a la dirección.
  • Coordinación de las actividades diarias para asegurar su correcto desarrollo.
  • Dirección del equipo de trabajo y supervisión de su desempeño.
  • Liderazgo y desarrollo del personal, manteniendo un ambiente positivo y motivador.
  • Gestión de los recursos materiales y humanos disponibles para aumentar la productividad.
  • Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
  • Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.

Peon - Camarera - Ayudante de cocina

South Management Region Sur
Puerto San Julian, Santa Cruz
06.2017 - 04.2022
  • Limpieza y mantenimiento general del área de trabajo.
  • Cumplimiento de las normas de seguridad y uso de equipo de protección personal.
  • Contribución en tareas de limpieza y mantenimiento de áreas de trabajo y maquinarias.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
  • Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
  • Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.

Ayudante de cocina

Restaurante La Ruedita
Posadas , Misiones
02.2011 - 11.2015
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.
  • Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.

Enfatiza tus habilidades clave

  • Resolución de conflictos
  • Gestión de recursos
  • Compromiso con la empresa
  • Gestión de personal
  • Responsabilidad y compromiso
  • Empatía y escucha activa
  • Planificación de tareas
  • Iniciativa
  • Liderazgo
  • Orientación a objetivos
  • Persona responsable
  • Proactividad e iniciativa
  • Enfoque resolutivo

Cronología

Jefe de aseo en desarrollo - Sup. de aseo

South Management Region Norte
04.2022 - Actual

Peon - Camarera - Ayudante de cocina

South Management Region Sur
06.2017 - 04.2022

Ayudante de cocina

Restaurante La Ruedita
02.2011 - 11.2015

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