Alejandro Abaca
Coquimbito,Maipú
Resumen profesional
Como líder experimentado de trabajo,destacó por mi habilidad para organizar e incrementar la eficiencia del personal a mi cargo.mi buena gestión de responsabilidades y mi deseo constante de adquirir nuevos conocimientos,me permiten ejecutar tareas asignadas de manera efectiva y contribuir al conocimiento del equipo.estoy emocionado por la posibilidad de unirme a su equipo y aportar mis habilidades y experiencias
Datos destacados
5
5
Años de experiencia profesional
Experiencia
Biutiful Encargado sucursal
Bood srl
Mendoza , Guaymallen
01.2025 - 07.2025
- Control de producción y servicio.
- Carga de pedidos y control de stock.
- Cierre de caja y arqueo diario.
- Administración y control de mercadería mensual.
- Facturación y manejo de sistema Fudo.
- Gestión de pedidos del local y administración de proveedores.
- Armado de roster semanal y planificación de francos del personal.
- Enfoque en la rentabilidad del negocio y mantenimiento de relaciones comerciales con proveedores.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
Operario de bodega
PERMASUR.SA
Agrelo, Lujan de Cuyo
02.2024 - 12.2024
- Experiencia en operaciones de bodega y manejo de bombas
- Destreza en trasiegos, dezcube y manejo de aditivos
- Aptitud al manejo general de ventas
- Dominio en la regulacion de temperatura de tanques
Grupo Huentala
Ciudad
09.2023 - 05.2024
- Ciudad
RESTAURAN MARIA
Luján de Cuyo
01.2023 - 08.2023
- Atencion personalizada a clientes en vinos platillos y sunset
- Gestión de reservas, garantizando la satisfacción del cliente
- Promoción eficaz de productos para incrementar ventas
- Gestionar de agenda y recepción de comensales enfocado en la satisfacción del mismo
- Barra de tragos /runner
HOTEL SHERATTON
03.2020 - 06.2020
- Experiencia en atención al cliente eventos y banquetes
- Manejo de servicios tales como desayuno y restaurante
- Montaje y desarme de eventos
- Habilidades en servicio y despacho de comidas y bebidas
TERRAZAS DE LOS ANDES
Lujan de Cuyo
05.2020 - 03.2020
- Atención al publico tours por el establecimiento
- Explicación exclusiva en maridaje y vinos, con énfasis en vinificación
- Dominio de software SAP (cobros y facturación)
- Control de stock y gestión de pedidos
- Carga de reservas y manejo del sistema Seven rooms
- Experiencia en marketing venta de vinos y propuestas gastronómicas
- Moet Hennessy
Encargado de local
AI SUSHI
Mendoza , Guaymallen
07.2025 - Actual
- Optimización de la eficiencia y rentabilidad del local.
- Administración de pedidos y control de faltantes.
- Cierre de caja y control de movimientos diarios.
- Toma de pedidos mediante sistema interno y manejo de software propio del local.
- Resolución de inconvenientes de infrastructura, personal y atención al cliente.
- Gestión y liderazgo del equipo de trabajo.
- Organización de rosters y planificación de turnos del personal.
- Enfoque constante en resultados y satisfacción del cliente.
Formación
EDUCACION SECUNDARIA - tec/industrializasion en la madera y fabricación de muebles, mecánica integral delautomóvil
ISTITUTO DE FORMACION PROFECIONAL
LICENCIA DE CONDUCIR - categoría a1,2/b1(3500kg)
Cruz de piedra
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para trabajar bajo presión
- Persona organizada y responsable
- Atención al cliente
- Seguridad e higiene en el trabajo
- Habilidad para resolver problemas
- Planificación y organización del trabajo
- Orientación al cliente y ventas
- Carácter proactivo
- Orientación a resultados
- Proactividad
- Capacidad de liderazgo
- Organización de tareas
Personalizado
- Encargado de Personal, 261-3844377
- Andres Fozzati, 261-6510150
- Ursula Kilian, 261-215-0812
- Ariel Castillo, 261-503-7523
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Principiante (A1)
A1
Portugués
Intermedio avanzado (B2)
B2
Cronología
Encargado de local
AI SUSHI
07.2025 - Actual
Biutiful Encargado sucursal
Bood srl
01.2025 - 07.2025
Operario de bodega
PERMASUR.SA
02.2024 - 12.2024
Grupo Huentala
09.2023 - 05.2024
RESTAURAN MARIA
01.2023 - 08.2023
TERRAZAS DE LOS ANDES
05.2020 - 03.2020
HOTEL SHERATTON
03.2020 - 06.2020
EDUCACION SECUNDARIA - tec/industrializasion en la madera y fabricación de muebles, mecánica integral delautomóvil
ISTITUTO DE FORMACION PROFECIONAL
LICENCIA DE CONDUCIR - categoría a1,2/b1(3500kg)
Cruz de piedra