Alejandro Isla paez
RAWSON,San Juan
Resumen profesional
Encargado responsable y comprometido. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y delegación de tareas al personal y la optimización de recursos. Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.
Datos destacados
8
8
years of professional experience
1
1
Certification
Experiencia
Ayudante de cocina
Echegaray & Cátering
Rivadavia , San juan
2022.01 - Actual
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina. Y manejo de vehículo y supervisión en eventos ..
Encargado general en cátering
Echegaray & Cátering
Rivadavia , San Juan
2022.01 - Actual
- Control de inventarios, verificación de stock y de su reabastecimiento.
- Resolución rápida y efectiva de cualquier incidencia suscitada en las áreas de trabajo a cargo.
- Comunicación, trato con proveedores y negociación de condiciones. Manejo de camión con cámara de frío para alimentos..
Mantenimiento y flejadora en túneles de frío
P.D.J sa
Tucuman, Sargento Moya
2017.07 - 2018.12
- Implementación de mejoras en los procesos de flejado para aumentar la productividad.
- Colaboración en la elaboración de informes de producción y eficiencia del área de flejado.
- Asesoramiento en la compra de nuevas máquinas flejadoras y equipos relacionados.
- Cumplimiento de normativas de seguridad e higiene en el manejo de equipos de flejado.
Mantenimiento y chófer de vehículos
Hotel Guandacol
La Rioja, Guandacol
2014.01 - 2015.12
- Conducción segura y responsable del vehículo, respetando las normas viales.
- Uso responsable y cuidadoso del vehículo y sus accesorios.
- Transporte de paquetes, mercancías o productos a su destino en tiempo y forma.
- Cumplimiento de los tiempos de recogida y traslado de pasajeros o mercancía.
- Realización de traslados de pasajeros de corta y larga distancia.
Ayudante metalúrgico
Taller particular
Capital, San Juan
2010.08 - 2013.06
- Apoyo en el mantenimiento, la limpieza y el orden de las áreas trabajadas.
- Carga y descarga, transporte y manipulación de materiales y equipos.
- Apoyo en toda otra actividad inherente al cargo, de acuerdo a la necesidad.
Formación
Bellas artes - Bellas artes
C.P.A centro polivalente de Artes
Capital Enfatiza tus habilidades clave
- Responsabilidad y compromiso
- Trabajo en equipo
- Coordinación de personal
- Toma de decisiones
- Comunicación clara y efectiva
- Resolución eficaz de problemas
- Capacidad de liderazgo
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Diplomas
- Certificación para manipular alimentos
- Permiso de conducir . A1.2 A2.1 B1
Cronología
Ayudante de cocina
Echegaray & Cátering
2022.01 - Actual
Encargado general en cátering
Echegaray & Cátering
2022.01 - Actual
Mantenimiento y flejadora en túneles de frío
P.D.J sa
2017.07 - 2018.12
Mantenimiento y chófer de vehículos
Hotel Guandacol
2014.01 - 2015.12
Ayudante metalúrgico
Taller particular
2010.08 - 2013.06
Bellas artes - Bellas artes
C.P.A centro polivalente de Artes