Auxiliar de cocina
Jardín de infantes 919
Jose.c.paz, Buenos Aires
2022.04 - Actual
- Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina antes, durante y al finalizar cada turno.
- Tareas de lavado y secado de vajilla, utensilios y equipos de cocina después de cada servicio.
- Cumplimiento de los protocolos internos y de las normas de salud y seguridad alimentaria.
- Comunicación al jefe de cocina de las incidencias detectadas en los equipos o la materia prima.
- Organización del almacén y la cámara frigorífica, para la óptima conservación de los alimentos.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
- Asistencia en el control de calidad de los productos antes de su preparación.
- Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.