Anahí Fank
Resumen profesional
Estudiante avanzada de Medicina Veterinaria (5° año - FCV-UNNE) con una sólida trayectoria en docencia, investigación y extensión universitaria en las áreas de Epidemiología, Farmacología e Inmunología. Poseo formación técnica actualizada en nutrición, dermatología, vacunación antirrábica, fisioterapia y vigilancia sanitaria.
Mi perfil se destaca por:
- Gestión y Liderazgo: Experiencia en coordinación territorial, capacitación en salud pública y proyectos comunitarios de gran escala.
- Versatilidad Laboral: Sólidas habilidades de comunicación, resolución de problemas y trabajo bajo presión, desarrolladas en roles de atención al público, sector gastronómico y gestión operativa.
- Capacidad Técnica: Competencias en manejo de herramientas digitales (Office/Canva/Sistema FUDO) e idiomas técnicos (Inglés/Portugués).
Datos destacados
8
8
years of professional experience
11
11
years of post-secondary education
Experiencia
Cajera
Manki producciones
Ciudad de Corrientes, Corrientes
2026.03 - Actual
- Cobro al cliente en el paso por cajas.
- Apertura y cierre de caja al final de cada turno.
Moza y bartender
Valkiria Eventos
Corrientes Capital
2024.02 - 2026.01
- Atención y servicio al cliente.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
Bartender
La farola catering
Ciudad de Corrientes, Corrientes
2024.10 - 2025.11
- Servicio de atención al cliente en barra, asesorándolo sobre los productos disponibles.
- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
Ayudante Adscripta
Cátedra de Inmunología (FCV‑UNNE)
2025.03 - Actual
Colaboración en prácticas, actividades de investigación y extensión universitaria.
Ayudante Adscripta
Cátedra de Farmacología y Toxicología (FCV‑UNNE)
2025.03 - Actual
Docencia
Ayudante Adscripta
Cátedra de Epidemiología (FCV UNNE)
2023.03 - Actual
Docencia, investigación y extensión universitaria
Atención al público, venta de minutas
Independiente
Corrientes Capital
2021.01 - 2024.12
Emprendedora Gastronómica "Cocinando Sueños" y Ventas Particulares
- Elaboración artesanal de panificados (pan casero, bizcochuelos), platos regionales (sopa paraguaya, chipas) y minutas (pizzas, empanadas). También de productos sin TAAC.
- Atención directa al público, manejo de pedidos personalizados y comercialización de producción propia.
- Gestión de costos, insumos y organización de tiempos de entrega para compatibilizar la actividad con la formación universitaria.
Secretaria
Cooperativa mbarete
Corrientes capital
2020.01 - 2022.01
- Realización de tareas administrativas corrientes y contabilizaciones simples.
- Toma de apuntes, redacción de cartas y correos, y elaboración de informes solicitados.
- Registro de datos en el sistema, mantenimiento de este, y archivo y organización documental.
- Gestión de llamadas telefónicas y correo electrónico, y envío de documentación.
- Control de existencias de material de oficina y realización de nuevos pedidos a proveedores.
- Coordinación de actividades internas y del debido mantenimiento del equipo de oficina.
Promotora territorial contra la violencia
Ministerio de mujeres, género y diversidad
Ciudad de Corrientes, Corrientes
2018.01 - Actual
- Atención y recepción de casos de violencia por motivos de género y diversidad, a niñeces y violencia familiar.
- Promoción de derechos a partir de talleres de abordaje en la temática.
- Acompañamiento de casos y articulación en instituciones públicas.
Formación
Título secundario - Orientación en Ciencias Naturales
ESCUELA NORMAL SUPERIOR N 3
Puerto Rico, MisionesEn curso 5TO AÑO - docencia, investigación y extensión universitaria
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS UNNE
Corrientes 2014.01 - 2025.01
Enfatiza tus habilidades clave
- Académicas: Docencia universitaria, investigación y extensión en Epidemiología, Farmacología e Inmunología
- Técnicas: Muestreo a campo, vigilancia sanitaria, criterios epidemiológicos, manejo de datos, Word, Excel y Canva Sistema FUDO, gestión de mesas y facturación electrónica
- Sociales: Trabajo en equipo, comunicación efectiva, resolución de problemas, adaptabilidad
- De gestión: Coordinación de actividades, planificación, liderazgo en proyectos comunitarios
Idiomas
Inglés
Básico
A2
Portugués
Básico
A2
Reconocimientos y Certificados
- “TENENCIA RESPONSABLE” UNNE FCV - 2016
- “ROL DE LOS VETERINARIOS EN LA PRODUCCIÓN DE LA NATURALEZA” PLAN DE DESARROLLO DEL IBERÁ, THE CONSERVATION LAND TRUST” UNNE FCV – 2016
- “PATOLOGÍAS PERIANALES EN CANINOS” UNNE FCV – 2017
- “CAPACITADORA CEFI (CERTIFICACIÓN DE FORMACIÓN INTEGRAL) DEL MINISTERIO DE DESARROLLO SOCIAL DE LA PROVINCIA DE CORRIENTES EN TALLERES PARA EL ABORDAJE DE SITUACIONES DE VIOLENCIA DE GÉNERO” –2015 - 2018.
- “COORDINADORA EN CONEXIONES INTRADOMICILIARIAS DE AGUA POTABLE EN BARRIOS POPULARES DE LA CAPITAL, CERTIFICACIÓN UNOPS” – 2019.
- “PROMOTORA TERRITORIAL DE GÉNERO Y DIVERSIDAD DEL MINISTERIO DE LAS MUJERES, GÉNERO Y DIVERSIDAD DE LA NACIÓN” – 2020 - 2024.
- “CURSO DE CAPACITACIÓN SOBRE ESTRATEGIAS DE VIGILANCIA Y CONTROL DEL DENGUE” – 2024.
- “II CURSO DE CAPACITACIÓN BUENAS PRÁCTICAS EN LA VACUNACIÓN ANTIRRÁBICA PARA PEQUEÑOS ANIMALES” – 2024.
- “Taller: Aplicación del Protocolo Res-2018-1098-CS - Discriminación y Violencia de Género u Orientación Sexual en el Ámbito de la Facultad de Ciencias Veterinarias - UNNE” – 2025
- “XXII JORNADAS UNIVERSITARIAS ROYAL CANIN” PUNTOS CLAVE PARA PARA EL DIAGNOSTICO DE DERMATOPATÍAS EN CANINOS Y FELINOS” – 2025. FCV UNNE
- “1° JORNADA DE ACTUALIZACION EN NUTRICION DE PERROS Y GATOS” SIEGER- FCV UNNE - 2025
- “CONGRESO DE FISIOTERAPIA Y REHABILITACIÓN VETERINARIA” Alza fisioterapia – 2025 Mendoza Arg
Cronología
Cajera
Manki producciones
2026.03 - Actual
Ayudante Adscripta
Cátedra de Inmunología (FCV‑UNNE)
2025.03 - Actual
Ayudante Adscripta
Cátedra de Farmacología y Toxicología (FCV‑UNNE)
2025.03 - Actual
Bartender
La farola catering
2024.10 - 2025.11
Moza y bartender
Valkiria Eventos
2024.02 - 2026.01
Ayudante Adscripta
Cátedra de Epidemiología (FCV UNNE)
2023.03 - Actual
Atención al público, venta de minutas
Independiente
2021.01 - 2024.12
Secretaria
Cooperativa mbarete
2020.01 - 2022.01
Promotora territorial contra la violencia
Ministerio de mujeres, género y diversidad
2018.01 - Actual
En curso 5TO AÑO - docencia, investigación y extensión universitaria
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS UNNE
2014.01 - 2025.01
Título secundario - Orientación en Ciencias Naturales
ESCUELA NORMAL SUPERIOR N 3