Anahi Garcia
Resumen profesional
Ayudante de cocina con vocación y 4 años de experiencia. Poseo gran habilidad para seguir recetas de forma minuciosa, utilizar distintos métodos de cocina con una amplia variedad de ingredientes, y manipular alimentos de forma segura. Busco unirme a un equipo colaborador y motivado.
Datos destacados
7
7
years of professional experience
2
2
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinera Jr
The Why Factory
Ciudad Autónoma Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
09.2024 - 10.2025
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Envasados de productos al vacío y etiquetado.
Encargada de limpieza
La Mala
02.2023 - 09.2024
- Recoger la basura y deshacerse de ella adecuadamente
- Controlar la limpieza de los aparatos de cocina.
- Llevar a cabo medidas preventivas para garantizar la seguridad del lugar de trabajo.
- Limpieza de derrames, manchas y desorden que se produzcan a lo largo del día.
- Sustitución de focos y otras pequeñas reparaciones.
Ayudante de cocina
Casa de comidas "Camila"
09.2023 - 05.2024
- Lavar, pelar y cortar diversos alimentos, como frutas y verduras, para prepararlos para cocinar
- Servir.
- Preparar una variedad de alimentos, como carnes, verduras
- Postres, aderezos y salsas de acuerdo con las instrucciones de los supervisores.
- .Plancha/minutera.
- .Producción de alimentos.
- .Armados de pizzas.
- .Preparación de menú.
Atención al cliente/ventas
Paseo de compras Constitución
05.2019 - 03.2020
- Habilidad para entender las necesidades del cliente, comunicar el valor único de un producto
- Servicio, y cerrar acuerdos de manera efectiva.
Asistente de limpieza/mucama
Hotel Mirage
11.2018 - 03.2019
- Mantener limpio los clósets y re-emplazar los productos requeridos en las habitaciones.
- Ayude en la lavandería, lavando/secando, doblando, planchando, y re-emplazando sábanas/toallas.
- Debe de mover/acomodar los muebles cuando las habitaciones de huésped se limpian detalladamente.
Formación
Bachiller - Economía y Administración
Colegio Secundario Luis Maria
Profesional Gastronómico -
Instituto Gastronómico de las Americas
Avellaneda 03.2023 - 04.2025
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Puntualidad, seriedad y compromiso
- Carnet de manipulación de alimentos
- Coordinación de tareas
- Organización del trabajo en cocina
- Responsabilidad y profesionalidad
Personalizado
Asistente de RCP, DEA Y PRIMEROS AUXILIOS, Español
Cronología
Cocinera Jr
The Why Factory
09.2024 - 10.2025
Ayudante de cocina
Casa de comidas "Camila"
09.2023 - 05.2024
Profesional Gastronómico -
Instituto Gastronómico de las Americas
03.2023 - 04.2025
Encargada de limpieza
La Mala
02.2023 - 09.2024
Atención al cliente/ventas
Paseo de compras Constitución
05.2019 - 03.2020
Asistente de limpieza/mucama
Hotel Mirage
11.2018 - 03.2019
Bachiller - Economía y Administración
Colegio Secundario Luis Maria