Aymara Lopez

• Elaboración de reportes diarios sobre ventas, incidencias y sugerencias de clientes.
• Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera razonables en pedidos.
• Participación activa en reuniones de personal para mejorar la calidad del servicio.
• Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el servicio.
• Servicio de alimentos y bebidas en barra y en mesa con eficiencia y cortesía.
• Organización y montaje de mesas para eventos especiales y reservaciones.
• Uso de sistemas de reservas electrónicas para gestionar la ocupación del restaurante.
• Colaboración en la planificación de menús y ofertas especiales con el equipo de cocina.
• Manejo de situaciones difíciles con clientes, solucionando incidencias de manera efectiva.
• Preparación de bebidas y cócteles siguiendo las recetas establecidas del establecimiento.
• Realización de las tareas de apertura asignadas como armado de mesas y limpieza de espacios.
• Implementación de técnicas de venta sugerida para maximizar ingresos del establecimiento.
• Atención personalizada a clientes en el área de restaurante para garantizar su satisfacción.
• Manejo de la caja registradora y procesamiento de pagos con diferentes métodos.
• Preparación de las mesas y disposición de la vajilla, platos, servilletas y elementos decorativos.
• Traslado de platos desde la cocina o bar hasta las mesas asignadas.
• Recogida y limpieza de mesas conforme a los procedimientos establecidos.
• Atención a las mesas asignadas para garantizar un servicio de calidad y eficaz.
• Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
• Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
• Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
• Atención telefónica y en persona para el registro de reservas y cancelaciones.
• Anotación de los pedidos de los clientes y traslado a cocina de forma precisa y puntual.
• Entrega de la cuenta a los clientes, gestión del cobro y entrega de comprobante.
• Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.
• Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
• Preparación de las mesas y limpieza de estas al final de cada servicio.

Conseguir la estabilidad laboral en una empresa en la que pueda poner en practica mis habilidades y conocimientos, con el fin de conseguir las metas propuestas y desempeñar mis funciones con eficiencia.

• Bar Oktobeer, moza
• Bar Abc , moza
• Restaurante la cantina del lobo ,moza
• El crack sanduicheria, cajera
• Bar Unsta point, moza bandejera.
• Fxl ed Auxiliar administrativa (lavalle 1960)
• El club de la milanesa , moza
• Bar Luar cafetería moza bandejera.