Bautista Jose Nogues
Resumen profesional
Soy un cocinero apasionado por la gastronomía y con habilidades en la gestión de compras, organización y control de inventario en cocina. Busco un puesto donde pueda desarrollar mis habilidades y contribuir al éxito del negocio.
Datos destacados
9
9
years of post-secondary education
8
8
years of professional experience
Experiencia
cocinero
manolo
mar del plata, Buenos Aires
2021.04 - 2027.04
- Preparación previa de estaciones de trabajo, insumos y herramientas indispensables para el flujo de la cocina.
- Cocción y elaboración del menú matutino bajo normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Servicio activo y despacho rápido de los platos cocinados, asegurando una excelente presentación y temperatura adecuada.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2025.12 - 2026.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2024.12 - 2025.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2023.12 - 2024.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2022.12 - 2023.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2021.12 - 2022.04
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
ASPEN, COLORADO
2019.12 - 2020.04
- Organización, picado y preparación integral de materias primas para garantizar la eficiencia del servicio diario.Elaboración y cocción de los platos asignados durante el turno de la mañana, cumpliendo con los estándares de calidad de la empresa.Montaje y emplatado ágil de las preparaciones culinarias durante las horas de servicio al cliente.
line cook
aspen skiing company
aspen, colorado
2018.12 - 2019.03
Organización, picado y preparación integral de materias primas para garantizar la eficiencia del servicio diario.Elaboración y cocción de los platos asignados durante el turno de la mañana, cumpliendo con los estándares de calidad de la empresa.Montaje y emplatado ágil de las preparaciones culinarias durante las horas de servicio al cliente
Formación
Chef - Gastronomia
instituto superior de gastronomia
olavarria 2464 2017.03 - 2020.11
Abogado - Abogacia
universidad nacional de derecho
25 de mayo 2858 2020.03 - 2025.10
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Alta capacidad de trabajo
- Creatividad
Cronología
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
2025.12 - 2026.04
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
2024.12 - 2025.04
line cook
ASPEN SKIING COMPANY
2023.12 - 2024.04
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2022.12 - 2023.04
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2021.12 - 2022.04
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2021.04 - 2027.04
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2020.03 - 2025.10
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2019.12 - 2020.04
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2018.12 - 2019.03
Chef - Gastronomia
instituto superior de gastronomia
2017.03 - 2020.11