Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
Bettiana analia Calivar elizondo

Bettiana analia Calivar elizondo

Capital,San Luis

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Datos destacados

14
14
years of professional experience

Experiencia

Cheff ejecutivo

Iguana de piedra
Mexico , Guadalajara
07.2023 - 01.2025
  • Preparación de nuevas recetas para agregar a la carta.
  • Elaboración de los menús en sintonía con el estilo del restaurante.

Cheff ejecutivo

Guero plus
Mexico, Guadalajara
10.2021 - 05.2023
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Verificación del funcionamiento del equipamiento de cocina y reporte de cualquier anomalía.

Cheff / cajera (dueña)

Lo + rico san luis
Capital, San Luis
01.2020 - 09.2022
  • Formación al personal sobre la elaboración, cocción, decoración y presentación de los platos.
  • Control de la calidad de los productos, desde las diversas fases de preparación hasta el emplatado.
  • Elaboración, supervisión y control de horarios de cocineros, limpiadores y demás personal a cargo.

Cheff

Calixto (potrero de los funes)
Capital, San Luis
09.2019 - 11.2020
  • Formación al personal sobre la elaboración, cocción, decoración y presentación de los platos.
  • Control de la calidad de los productos, desde las diversas fases de preparación hasta el emplatado.
  • Elaboración, supervisión y control de horarios de cocineros, limpiadores y demás personal a cargo.

Cheff ejecutivo

Heibenberg
Capital, San Luis
04.2017 - 08.2019
  • Cumplimiento de estándares de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias en la cocina.
  • Supervisión de la presentación y calidad de platos para garantizar experiencia excepcional.

Cheff/moza

La mansión (potrero de los funes)
Capital, San Luis
12.2016 - 01.2018
  • Control de la calidad de los productos, desde las diversas fases de preparación hasta el emplatado.
  • Elaboración, supervisión y control de horarios de cocineros, limpiadores y demás personal a cargo.

Cajera administrativa

Pago facil
Capital, San Luis
05.2016 - 07.2017
  • Apertura y cierre de caja en cada turno, y realización de arqueos y cortes de caja.
  • Apoyo general al área administrativa y ejecución de otras actividades indicadas por el superior.
  • Registro en el sistema de los movimientos de entrada y salida de dinero.

Cheff ejecutivo

Hotel vista
Capital, San Luis
03.2014 - 05.2016
  • Elaboración y creación de menús innovadores y de alta calidad gastronómica.
  • Compra de productos frescos y de alta calidad.
  • Liderazgo y entrenamiento de equipos de cocina para mantener estándares culinarios elevados.

Cheff/moza

IL panino
Capital, San Luis
01.2011 - 03.2014
  • Formación al personal sobre la elaboración, cocción, decoración y presentación de los platos.
  • Control de la calidad de los productos, desde las diversas fases de preparación hasta el emplatado.
  • Elaboración, supervisión y control de horarios de cocineros, limpiadores y demás personal a cargo.

Formación

Tecnico - Tecnico electronico

Escuela tecnica n°9 (industrial)
Barrio lince
07.2013

Enfatiza tus habilidades clave

  • Resolución de problemas
  • Liderazgo y gestión de personal
  • Creatividad
  • Adaptabilidad
  • Formación de equipos

Cronología

Cheff ejecutivo

Iguana de piedra
07.2023 - 01.2025

Cheff ejecutivo

Guero plus
10.2021 - 05.2023

Cheff / cajera (dueña)

Lo + rico san luis
01.2020 - 09.2022

Cheff

Calixto (potrero de los funes)
09.2019 - 11.2020

Cheff ejecutivo

Heibenberg
04.2017 - 08.2019

Cheff/moza

La mansión (potrero de los funes)
12.2016 - 01.2018

Cajera administrativa

Pago facil
05.2016 - 07.2017

Cheff ejecutivo

Hotel vista
03.2014 - 05.2016

Cheff/moza

IL panino
01.2011 - 03.2014

Tecnico - Tecnico electronico

Escuela tecnica n°9 (industrial)

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