Carlos Gamal Olivieri Llorens

• Disposición y uso de las herramientas e insumos necesarios para realizar el aparado.
• Cobro en efectivo por los servicios prestados.
• Cumplimiento de las normas vigentes vinculadas al desarrollo del trabajo.

• Desarrollo de habilidades en el uso de maquinaria especializada en carnicería.
• Empaquetado de productos para su almacenamiento y envío.
• Manipulación y conservación adecuada de productos cárnicos para su venta.
• Participación en la creación de ofertas y promociones para impulsar las ventas.
• Preparación de los productos cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad.
• Mantenimiento de la limpieza e higiene en el área de trabajo, siguiendo normativas.
• Separación y gestión efectiva de los residuos de las zonas de producción.
• Preparación de pedidos según las indicaciones de entrega recibidas.
• Seguimiento de las prácticas recomendadas de higiene y almacenamiento.
• Manejo de herramientas de corte, empaquetado y etiquetado de productos.
• Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.

Colocación

• Atención y servicio al cliente.

• Coordinación de tareas y colaboración con personal técnico.
• Colaboración en la planificación y desarrollo de proyectos técnicos.
• Gestión eficiente del equipo de profesionales a cargo.
• Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.

• Gestión de inventarios de herramientas y materiales necesarios para las instalaciones.
• Realización de instalaciones siguiendo las especificaciones técnicas y las normas de seguridad.
• Puesta a punto de los componentes y equipos utilizados luego de la instalación.