Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Bartender
Cristhian Fabián  Gaitan

Cristhian Fabián Gaitan

Concordia ,Concordia

Resumen profesional

Ayudante ágil y eficiente, adaptable a diferentes tareas. Me destaco por mi ética laboral, mi capacidad de cooperación en equipo y de seguir con precisión las indicaciones de trabajo. Busco incorporarme a un nuevo proyecto con posibilidad de crecimiento profesional.

Datos destacados

18
18
years of professional experience

Experiencia

Pizzero

Bar ideal
Concordia , Concordia
03.2008 - 08.2025
  • Elaboración de pizzas según las recetas del establecimiento y también basadas en ideas propias.
  • Limpieza y desinfección del área de cocina garantizando la higiene de utensilios e instalaciones.
  • Preparación de salsas y procesamiento de ingredientes para agregar a las pizzas.
  • Preparación de pedidos para llevar y coordinación de encargos y entregas.
  • Rotación de productos, aprovechamiento de recursos y minimización de desperdicios.

Ayudante de cocina y ayudante de panadero.

Bar ideal
Concordia , Concordia
01.2008 - 08.2025
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
  • Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
  • Reposición de productos en mostradores, neveras y estanterías.
  • Manejo de maquinaria específica para la mezcla y amasado de masas.
  • Realización de inventarios periódicos de materias primas y reporte de necesidades de compra.
  • Preparación y pesaje de ingredientes para la elaboración de pan y otros productos de panadería.

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Aprendizaje rápido
  • Compromiso
  • Disponibilidad horaria
  • Manejo de hornos de pizza
  • Seguimiento de recetas
  • Uso de equipos de cocina

Cronología

Pizzero

Bar ideal
03.2008 - 08.2025

Ayudante de cocina y ayudante de panadero.

Bar ideal
01.2008 - 08.2025
Cristhian Fabián Gaitan