Daiana Patricia Vilchez

·Liderazgo operativo: Coordinación y supervisión del personal durante la ejecución de eventos sociales y corporativos.

·Planificación: Organización logística y ejecución integral de servicios de catering.

·Resolución de conflictos: Gestión de imprevistos en tiempo real para asegurar la satisfacción del cliente y el éxito del evento.

·Atención al público: Despacho y asesoramiento personalizado sobre fiambres, quesos y productos gourmet.

·Gestión de Stock: Control de inventario, reposición de mercadería en góndolas y monitoreo estricto de fechas de vencimiento.

·Higiene y Seguridad: Mantenimiento y limpieza técnicas de herramientas de corte (feteadoras) y áreas de exhibición bajo normas sanitarias, siguiendo protocolos.

·Producción: Elaboración de alimentos y asistencia directa en cocina.

·Mantenimiento: Limpieza general y organización del sector de trabajo.

·Director de Marketing: Diseño y distribución de folletos publicitarios.

·Logística: Apoyo: en tareas de reparto y organización de rutas.