Busco trabajo
DANIEL ALEJANDRO RODRIGUEZ
Gastronomico
Glew
Preferencias laborales
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades.
Especialista en fabricación con experiencia en líneas de producción, armado y verificación de productos. Me destaco por mi responsabilidad, capacidad para seguir instrucciones técnicas y enfoque en la calidad del trabajo realizado. Busco una oportunidad laboral donde pueda contribuir al logro de objetivos operativos y crecer dentro del área productiva.
Quiero demostrar mi valía en la empresa a futuro.
Datos destacados
1
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Language
1
1
Certification
7
7
years of post-secondary education
20
20
Años de experiencia profesional
Experiencia
Ayudante de pastelero
COSAS RICAS
Capital federal
2022.02 - Actual
- Realizo tareas de gastronomía.
- Asesoro al dueño en relacionado a productos y servicios del local. Actualización y vista del local.
- Siguiendo puntual las órdenes del maestro pastelero desarrollando y organizando la materia prima.
- Mantenimiento del orden y la higiene del lugar de trabajo.
- Apoyo al maestro pastelero en la preparación de diferentes productos.
- Elaboración y decoración de pasteles, postres y productos de repostería fina.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo.
- Colaboración en el diseño y desarrollo de nuevos productos de repostería.
- Colaboración en la gestión de inventarios y control de stock.
- Servicio amable y personalizado al cliente para lograr la venta y su fidelización.
- Proporciono ideas sobre el desarrollo de productos y servicios, contribuyendo a un aumento del 20% en la satisfacción del cliente y las ventas
Repositor externo
PDV Merchandising (Punto de Venta)
2011.01 - 2017.01
- Trabajo como repositor externo para la marca Procter and Gamble. La tarea consistía en la logística y abastecimiento de la mercadería a distintos mayoristas en tiempo y forma.
- Cambio de precios y etiquetado de productos de estanterías.
- Mantenimiento del orden de los productos en los expositores.
- Atención y asesoramiento a los clientes para encontrar el producto que buscan en tienda.
- Recepción y organización de los productos en el almacén.
- Control de la caducidad y retirada de productos en mal estado.
- Traslado de productos a la sala de venta para su ubicación en las zonas correspondientes.
- Colocación de carteles de ofertas y promociones especiales de productos.
- Rotación de los productos exhibidos en islas, góndolas y expositores.
- Verificación del estado de los productos antes de colocarlos en el salón.
- Apoyo en las actividades adicionales asignadas por el jefe inmediato.
- Limpieza y desinfección de baldas siguiendo los protocolos de higiene establecidos.
- Colaboración con otros miembros del equipo para asegurar el buen servicio.
- Reposición en los lineales de las diferentes secciones siguiendo los estándares acordados.
- Gestión del stock mediante la herramienta informática utilizada por el establecimiento.
- Organización y colocación de productos en el lineal para optimizar su visibilidad.
- Mantenimiento de registros detallados para la gestión de inventarios.
- Colaboración para el mantenimiento de buenos niveles de inventarios.
- Rotación de los productos exhibidos según los criterios de la empresa.
- Atención al cliente y respuesta a sus dudas sobre los productos disponibles.
Varios puestos de servicio a la comunidad
ARGENTINA TRABAJA
Buenos Aires partido de Alte Brown
2010.01 - 2010.10
- Mi principal responsabilidad comprendía en realizar distintas tareas sociales para la municipalidad de Almirante Brown entre ellas albañilería, pintura y electricidad de establecimientos.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Desarrollo de proyectos y programas.
- Resolución de problemas y atención a incidencias.
Cadete
TWITTY
Capital Federal
2009.01 - 2009.06
- Mi principal responsabilidad comprendía en el armado y reparto de sándwiches de miga, organización del menu del mediodía y delivery del mismo.
- Encargado de la reposicion de la mercadería, el asesoramiento en relación a productos y servicios, limpieza y orden del local.
- Ayudante de cocina.
- Recepción y verificación de mercancías y documentos contra órdenes de compra.
- Prestación de apoyo en tareas administrativas cuando se requiere.
- Cumplimiento de procedimientos de seguridad y protocolos durante las entregas.
- Control del mantenimiento y estado de equipamiento, armamento y demás insumos.
- Realización de diligencias y trámites garantizando eficiencia y precisión.
- Mantenimiento de los registros físicos y digitales seguros, precisos y actualizados.
Ayudante
EL COLO
Lomas de Zamora
2008.11 - 2009.01
- Me desempeñe como Ayudante del chapista
- Mi principal responsabilidad comprendía el armado y desarmado de todo tipo de automóviles. Amplie el uso de herramientas, conocimiento automotriz y atención al cliente.
- Reparación de daños menores en carrocerías mediante técnicas de masillado.
- Inspección de vehículos para evaluar y presupuestar reparaciones necesarias.
- Realización de preparación de superficies para aplicar pintura.
- Aplicación de técnicas de pintura a pistola en vehículos.
- Mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de pintura y chapa.
- Colaboración en labores de limpieza y orden del taller.
- Uso de equipos de seguridad personal y colectiva en el taller.
- Seguimiento de protocolos de seguridad e higiene en el trabajo.
- Manejo de herramientas específicas para reparación de carrocerías.
- Participación en procesos de desmontaje y montaje de piezas para su reparación.
- Montaje y desmontaje de piezas de todo tipo de vehículos.
- Manejo de herramientas y equipos para chapistería.
- Organización de la pintura, barniz y equipos de trabajo.
- Mantenimiento y limpieza de los equipos y herramientas de trabajo.
Cafetero
EL GRECO
Caba
2007.03 - 2007.12
- Me desempeñe como ayudante del Encargado del área de cafetería.
- Mi principal responsabilidad comprendía en el servicio a los clientes brindándoles lo mejor en elaboración de minutas, de varias clases de café, postres diversos (helados, bebidas frutales, budin, etc) y bebidas de todo tipo. Objetivo: Ofrecer tranquilidad, seguridad y sobre todo rapidez.
- Hice suplencias de mozo en varias ocasiones.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el espacio de trabajo.
- Manejo de máquinas de café espresso, incluyendo su limpieza y mantenimiento.
- Elaboración de sándwiches, ensaladas y otros alimentos ligeros para la venta.
- Preparación y presentación de bebidas calientes y frías según estándares de calidad.
- Colaboración en la organización y limpieza del área de trabajo y zonas comunes.
- Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de forma efectiva y profesional.
- Participación en la planificación de menús y promociones especiales en el establecimiento.
- Gestión de inventarios y realización de pedidos de suministros necesarios.
- Atención y servicio al cliente en mostrador, garantizando una experiencia satisfactoria.
- Atención al cliente en barra y mesa, preparando y sirviendo los productos solicitados.
- Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
- Preparación de los productos ofrecidos en la carta y realización de diseños en espuma.
- Empleo de diferentes tipos de cafeteras y herramientas para la elaboración de cafés.
- Control del inventario y solicitud a proveedores de los suministros necesarios.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
Formación
SECUNDARIO COMPLETO - ANALISTA DE SISTEMAS OPERATIVOS, INFORMATICA
E.E.T N2 PARQUE ROMA
Glew 2003.03 - 2009.12
Enfatiza tus habilidades clave
- USO BASE DE DATOS, WORD, ACCESS, WINDOWS, E-MAIL, INTERNET Y REDES
- ELECTRICIDAD EN GENERAL
- AYUDANTE DE ALBAÑIL
- AYUDANTE PASTELERO
- Atención al público
- Control de inventario y stocks
- Manipulación de alimentos
- Reposición de productos
- Carga y descarga
- Preparación de pedidos
- Eficiencia y dinamismo
- Organización y limpieza
- Adaptabilidad
- Trabajo en equipo
- Profesionalidad y puntualidad
- Atención cordial al cliente
CURSOS Y SEMINARIOS
Curso de pastelería y cocina básica.
Cursos de electricista montador para hogar.
Curso de refrigeración de heladeras y aire acondicionado.
Idiomas
Inglés
Básico
A2
Diplomas
- Formación oficial en Ayudante de Pastelero finalizada el 18 de Octubre de 2006.
- Certificación para manipular alimentos.
- Formación oficial en electricista instalador finalizada en diciembre 2009.
- Certificado de Reparador de equipos de refrigeracion y aire acondicionado.
- Permiso de conducir B.2
Cronología
Ayudante de pastelero
COSAS RICAS
2022.02 - Actual
Repositor externo
PDV Merchandising (Punto de Venta)
2011.01 - 2017.01
Varios puestos de servicio a la comunidad
ARGENTINA TRABAJA
2010.01 - 2010.10
Cadete
TWITTY
2009.01 - 2009.06
Ayudante
EL COLO
2008.11 - 2009.01
Cafetero
EL GRECO
2007.03 - 2007.12
SECUNDARIO COMPLETO - ANALISTA DE SISTEMAS OPERATIVOS, INFORMATICA
E.E.T N2 PARQUE ROMA
2003.03 - 2009.12