David Fender
Resumen profesional
Maestro heladero con experiencia en la elaboración artesanal de helados y gestión de puntos de venta con alto volumen. Experto en técnicas de pasteurización, formulación de sabores innovadores y control estricto de normas de higiene (APPCC). Enfocado en la calidad del producto final y en superar las expectativas del cliente mediante un servicio cercano y experto.
Datos destacados
7
7
years of post-secondary education
9
9
years of professional experience
Experiencia
Heladero
il vero amaretto
caba, Buenos Aires
2017.11 - Actual
- Atención al cliente y servicio de helados con amabilidad y eficiencia.
- Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
- Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
- Servicio de comida y bebida a los clientes, con profesionalidad y amabilidad.
- Limpieza, pelado, corte y procesamiento básico de productos alimenticios.
- Toma de los pedidos del cliente y comunicación de estos al área de cocina.
- Mantenimiento y limpieza de maquinaria y equipo de heladería.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
Heladero
Cremolatti
caba, Buenos Aires
2015.02 - 2016.03
- Atención al cliente y servicio de helados con amabilidad y eficiencia.
- Mantenimiento y limpieza de maquinaria y equipo de heladería.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Elaboración de helados y postres siguiendo las recetas y estándares establecidos.
Administrador de atención al cliente y compras
Kiosco Marisa
caba, Buenos Aires
2013.06 - 2015.02
- Seguimiento de las normas y los procedimientos de la empresa.
- Mejora de los estándares de calidad del servicio y los procedimientos.
- Retención y fidelización de clientes mediante un excelente servicio y atención.
- Solución efectiva de los problemas y las objeciones de los clientes.
- Atención a clientes y proveedores por teléfono y correo electrónico.
- Desarrollo e implementación de políticas de atención al cliente.
- Control de inventario para garantizar una gestión eficiente de las existencias.
Responsable de atención al cliente
Tasty heladeria
caba, Buenos Aires
2012.07 - 2013.05
- Atención personalizada y trato cordial a clientes.
- Trabajo en equipo para cumplir objetivos.
- Venta de productos y servicios adicionales.
- Apoyo en todos los procesos relacionados con las tareas de atención al cliente.
- Mejora de la experiencia del cliente en cada interacción.
- Capacitación y formación de personal en técnicas de servicio al cliente.
Responsable de atención al cliente
Don Alberto heladeria
San justo, Buenos Aires
2007.09 - 2012.07
- Atención personalizada y trato cordial a clientes.
- Trabajo en equipo para cumplir objetivos.
- Venta de productos y servicios adicionales.
- Apoyo en todos los procesos relacionados con las tareas de atención al cliente.
- Mejora de la experiencia del cliente en cada interacción.
Formación
Bachiller en ciencias naturales -
Jose Felix Bogado
Buenos Aires, C 2001.03 - 2007.12
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Servicio al cliente
- Higiene y seguridad alimentaria
- Comunicación
- Creatividad
- Atención al detalle
- Uso de TPV y caja registradora
- Carnet de manipulación de alimentos
- Habilidades de comunicación
- Organización y limpieza
Idiomas
Inglés
Experto
C2
Cronología
Heladero
il vero amaretto
2017.11 - Actual
Heladero
Cremolatti
2015.02 - 2016.03
Administrador de atención al cliente y compras
Kiosco Marisa
2013.06 - 2015.02
Responsable de atención al cliente
Tasty heladeria
2012.07 - 2013.05
Responsable de atención al cliente
Don Alberto heladeria
2007.09 - 2012.07
Bachiller en ciencias naturales -
Jose Felix Bogado
2001.03 - 2007.12