Dorian Alen Canosa

Planificación y preparación de clases

Enseñanza y guía

Prevenir lesiones

Supervisión y seguridad

• Control de inventario, realizando pedidos de suministros de manera eficiente.
• Administración financiera, incluyendo presupuestación, contabilidad y gestión de costos.
• Elaboración de menús, incluyendo la selección de platos y precios acordes al mercado.
• Capacitación constante del personal para mejorar el servicio y la operación del restaurante.
• Planificación y ejecución de estrategias de marketing para promocionar el restaurante.

• Organización, clasificación, control y archivo de informes y la documentación correspondiente.
• Preparación, envío y archivo físico y digitalizado de las facturas de clientes y proveedores.
• Control y actualización de inventario e información en la base de datos.
• Redacción de actas de reuniones, informes y comunicaciones internas y externas.
• Administración de plataformas de comunicación interna de la empresa.
• Redacción y envío de correspondencia comercial y oficial.
• Archivo y organización de documentos importantes, físicos y digitales.
• Elaboración y presentación de informes financieros mensuales y anuales.
• Realización de compras y negociaciones con proveedores.
• Manejo de sistemas de facturación y cobros a clientes.

Manejo de caja

Reposición

Buena atención

Manejo total de proveedores

• Planificación y organización de las sesiones de clase.