Eduardo Alejandro Pereyra
Resumen profesional
Cocinero con amplia experiencia en el sector gastronómico. Mi versatilidad para la preparación de diferentes platos y mis habilidades de gestión del equipo de cocina me convierten en un activo fundamental. Busco un puesto en un restaurante que valore la calidad y la excelencia.
Datos destacados
35
35
years of professional experience
Experiencia
Cocinero
Fatlyf ( Hotel de Luz y Fuerza)
La Cumbre, Cordoba
2024.10 - Actual
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
Cocinero
Eduardo Pereyra
Dueño de Restaurante, La Cumbre
2008.10 - 2019.03
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Cocinero
Restaurante "Señora de Tal"
La Cumbre, La Cumbre
2002.01 - 2008.10
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Cocinero
Posada Los Cedros
La Cumbre
1991.07 - 2001.07
Cocinero
Gran Hotel La Cumbre
La Cumbre, La Cumbre
1984.01 - 1990.04
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
Formación
Secretariado Comercial - Nivel Medio
IDES
LaCumbre 1979.03 - 11 1984
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y profesionalidad
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Alta capacidad de trabajo
- Organización del trabajo en cocina
Personalizado
Eduardo Alejandro, Pereyra, 3548541465, chitogallina21@gmail.com, Diaz Velez S/N, Argentina, Soltero
Cronología
Cocinero
Fatlyf ( Hotel de Luz y Fuerza)
2024.10 - Actual
Cocinero
Eduardo Pereyra
2008.10 - 2019.03
Cocinero
Restaurante "Señora de Tal"
2002.01 - 2008.10
Cocinero
Posada Los Cedros
1991.07 - 2001.07
Cocinero
Gran Hotel La Cumbre
1984.01 - 1990.04
Secretariado Comercial - Nivel Medio
IDES
1979.03 - 11 1984