Eliana Aylén Farias
Resumen profesional
Me considero una persona responsable, amable, con comunicación asertiva. Tengo una gran capacidad para el aprendizaje y para el trabajo en equipo, así como también para la resolución de problemas.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Referente de tienda
Pedidos Ya
Hurlingham., Buenas Aires
2026.02 - Actual
- Gestión integral de pedidos realizados a través de plataformas de delivery (PedidosYa/rappi), asegurando precisión en la selección de productos y cumplimiento de tiempos de preparación.
- Control de stock.
- Comunicación activa con clientes ante faltantes, ofreciendo sugerencias alternativas y asesoramiento para garantizar una experiencia de compra satisfactoria.
- Revisión completa del pedido antes del embolsado: control de calidad, verificación de productos, cierre y preparación final para su entrega.
- Coordinación con repartidores de aplicaciones, asegurando la correcta entrega y despacho de cada pedido.
- Análisis de métricas clave de la tienda y del desempeño de los shoppers (tiempos de preparación, tasa de sustituciones, precisión de picking, satisfacción del cliente), identificando oportunidades de mejora operativa.
- Coordinación de coberturas del equipo de shoppers, reorganizando turnos ante ausencias o imprevistos para asegurar la continuidad del servicio y el cumplimiento de la demanda.
- Comunicación interna clara y rápida para garantizar que cada franja horaria cuente con el personal necesario.
Crew - entrenadora
Arcos Dorados
Hurlingham.
2022.02 - 2026.02
- Capacitación de nuevos empleados en protocolos operativos y de seguridad de la comida.
- Supervisión diaria del desempeño del equipo y seguimiento de indicadores clave.
- Resolución eficiente de problemas en situaciones de alta demanda.
- Implementación de mejoras en el servicio al cliente.
- Control de calidad en la preparación y entrega de productos.
- Reducción de tiempos de espera.
- Fomento del trabajo en equipo para alcanzar objetivos mensuales.
Ayudante de cocina
Hospital San Bernardino
Hurlingham.
2025.02 - 2025.05
- Preparación de ingredientes frescos para platos diarios.
- Organización de la despensa y los suministros de cocina.
- Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Limpieza y desinfección de superficies y utensilios después de cada uso.
- Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en un 100%.
Formación
Tecnicatura - tecnología de los alimentos
Universidad Nacional de Hurlingham
Hurlingham 2021.03 -
Licenciatura - Nutrición
Universidad Nacional de Hurlingham
Hurlingham 2025.03 -
Bachiller - Economía
Héroes de Malvinas N21
2015.03 - 2020.11
Enfatiza tus habilidades clave
- Manejo de caja registradora
- Atención al cliente
- Resolución de problemas
- Responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Agilidad matemática
- Comunicación efectiva
Idiomas
Inglés
Principiante
A1
Información adicional
Curso de Manipulación de alimentos.
(Universidad Nacional de Hurlingham)
Libreta sanitaria vigente.
Cronología
Referente de tienda
Pedidos Ya
2026.02 - Actual
Licenciatura - Nutrición
Universidad Nacional de Hurlingham
2025.03 -
Ayudante de cocina
Hospital San Bernardino
2025.02 - 2025.05
Crew - entrenadora
Arcos Dorados
2022.02 - 2026.02
Tecnicatura - tecnología de los alimentos
Universidad Nacional de Hurlingham
2021.03 -
Bachiller - Economía
Héroes de Malvinas N21
2015.03 - 2020.11