EMILIANO TRONCOSO
Resumen profesional
SOY UNA PERSONA DEDICADA AL TRABAJO PARA GARANTIZAR LOS BUENOS RESULTADOS , CRECI TRABAJANDO EN GASTRONOMIA Y EN EQUIPO CUBRIENDO LAS NECESIDADES QUE CONLLEVA. ESTOY BUSCANDO LA OPORTUNIDAD DE CRECER Y PODER EVOLUCIONAR PROFESIONALMENTE Y CUBRIR DE MEJOR MANERA LOS GASTOS DE MI HOGAR. MUY BUENA COMUNICACION Y ADAPTABILIDAD A CUALQUIER CAMBIO.
Datos destacados
2026
2026
years of professional experience
Experiencia
GASTRONOMICO
HOTEL LA ESMERALDA
Villa Regina, Río Negro
- Supervisión del mantenimiento y limpieza de la cocina, despensa, cámaras y los utensilios de trabajo.
- Control de la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los pedidos realizados.
- Control del stock disponible y de la oportuna rotación de los productos.
- Elaboración de inventarios para realizar los pedidos necesarios de alimentos y suministros.
GASTRONOMICO
PIZZERIA
Villa Regina, Río Negro
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- Preparación de salsas y aliños de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
GASTRONOMICO
HELADERIA FIORE
Villa Regina, Río Negro
2023.12 - 2025.03
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Elaboración de informes y reportes.
- Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
- Organización y gestión de inventarios, control de stock de ingredientes y productos.
Formación
SECUNDARIO COMPLETO
CURSO COCINA Y PANADERIA
Enfatiza tus habilidades clave
- Habilidad para aprender
- Trabajo en equipo
- Comunicación
- Resolución de problemas
- Persona proactiva
- Atención al detalle
Idiomas
Inglés
Intermedio
B1
Cronología
GASTRONOMICO
HELADERIA FIORE
2023.12 - 2025.03
GASTRONOMICO
HOTEL LA ESMERALDA
GASTRONOMICO
PIZZERIA
SECUNDARIO COMPLETO
CURSO COCINA Y PANADERIA