Ester Adriana Guerra

Docencia con dedicación simple (10 horas semanales). Con modalidad virtual-presencial. Correspondiente al segundo cuatrimestre.

Acondicionamiento de muestras geoquímicas para su posterior análisis, siguiendo las indicaciones de los procedimientos.

Análisis fisicoquímicos de muestras solidas y liquidas (pH, conductividad, densidad, solidos totales, solidos suspendidos, solidos solubles, sulfatos, cloruros, carbonatos, nitritos, nitratos).

Participación en cursos de formación y auditorias internas.

Registro de resultados y comunicación de las observaciones encontradas de forma escrita en la orden de trabajo o verbal al superior inmediato, según corresponda.

Control de stock de materiales y de reactivos del análisis a cargo.

Preparación de curvas de calibración, estándares y blancos.

Preparación de diluciones.

Cumplimiento de procedimientos establecidos para Laboratorio, Calidad, Higiene y Seguridad.

Control de los equipos antes de operar, siguiendo los procedimientos establecidos.

Gestión por el buen funcionamiento y la limpieza de equipos, instrumentos y entorno de trabajo reportando anomalías a su superior inmediato.

• Formación de personal en buenas prácticas de manufactura y seguridad alimentaria.
• Diseño y seguimiento de programas de limpieza y desinfección en plantas de producción.
• Revisión y actualización de documentación técnica y registros relacionados con la calidad e inocuidad.
• Aseguramiento de la conformidad de los productos con las especificaciones de calidad establecidas.
• Evaluación y selección de proveedores basada en criterios de calidad.