Fabricio Leguizamón
Formosa
Datos destacados
8
8
years of professional experience
Experiencia
Encargado de sucursal
La Verónica Autoservicio
Ciudad de Formosa, Formosa
2025.05 - 2025.10
- Trato y negociación con proveedores para asegurar el abastecimiento de productos.
- Redacción de pedido de mercadería de acuerdo al volumen de ventas.
- Venta al cliente ofreciendo un servicio de calidad.
- Manejo de cuentas corrientes de todos los clientes mayoristas.
- Control de entradas y salidas de productos del almacén con la correcta documentación.
- Supervisión de la limpieza y mantenimiento del orden en las instalaciones.
- Supervisión de la carga y descarga de mercadería.
- Inventariado mensual y anual de los productos almacenados.
Fiambrero y Cajero de Supermercado
La Verónica Autoservicio
Ciudad de Formosa, Formosa
2024.05 - 2025.10
- Apertura y cierre de la caja asignada en cada turno laboral.
- Limpieza y orden del espacio de trabajo, manteniendo la buena imagen del local.
- Cobro a los clientes en efectivo y con tarjeta, asegurando un servicio ágil y reduciendo esperas.
- Ejecución de tareas de etiquetado, embalaje y preparación de pedidos.
- Preparación de pedidos conforme a la hoja de pedido.
Jefe de cocina
Gualú Restobar
Ciudad de Formosa, Formosa
2022.11 - 2024.03
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
- Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
- Asignación de tareas al personal de cocina y control de su correcto desempeño.
Consultor externo
Kalypso the bar
Alberdi, Ñeembucú
2022.10 - 2022.11
- Diseño de la cocina y del menú.
- Contratación de personal.
Jefe de cocina
La Benich Restobar
Ciudad de Formosa, Formosa
2022.07 - 2022.10
- Realización de inventarios, control de stock y del aprovechamiento de los recursos.
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Producción y mise en place previo al servicio, y preparación y emplatado durante el servicio.
- Organización de menús y platos de acuerdo a los productos de temporada.
Mozo y Cocinero
Tanino Restobar
Ciudad de Formosa, Formosa
2021.01 - 2022.06
- Atención y servicio al cliente.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Toma eficiente de los pedidos de bebidas y comida.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Colaboración en el control de stock de productos y en la elaboración de listas de compras.
Atención a cliente y Repartidor
Restobar AM
Ciudad de Formosa, Formosa
2020.12 - 2021.12
- Venta de productos.
- Entrega de los pedidos a los clientes en tiempo y forma.
Repartidor
DIG Distribuciones
Ciudad de Formosa, Formosa
2017.10 - 2020.04
- Entrega de los productos en forma rápida, segura y puntual.
- Planificación de la ruta más eficiente para agilizar la entrega de mercancías.
- Manejo de cobros en efectivo y con dispositivos móviles en punto de entrega.
Formación
Secundario Completo - Economia
Instituto Superior de Formación Docente
Ciudad de Formosa, PEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y compromiso
- Habilidad para aprender
- Resolución de problemas
- Orientación al clientes
- Disponibilidad horaria
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Básico
A2
Cronología
Encargado de sucursal
La Verónica Autoservicio
2025.05 - 2025.10
Fiambrero y Cajero de Supermercado
La Verónica Autoservicio
2024.05 - 2025.10
Jefe de cocina
Gualú Restobar
2022.11 - 2024.03
Consultor externo
Kalypso the bar
2022.10 - 2022.11
Jefe de cocina
La Benich Restobar
2022.07 - 2022.10
Mozo y Cocinero
Tanino Restobar
2021.01 - 2022.06
Atención a cliente y Repartidor
Restobar AM
2020.12 - 2021.12
Repartidor
DIG Distribuciones
2017.10 - 2020.04
Secundario Completo - Economia
Instituto Superior de Formación Docente