Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Cronología
Generic
Facundo Sebastian  Leguizamon

Facundo Sebastian Leguizamon

San Martín,Buenos Aires

Resumen profesional

Auxiliar de cocina con gran motivación y capacidad para trabajar bajo presión y en entornos concurridos. Cuento con excelentes habilidades de comunicación y organización y con una fuerte ética de trabajo. Quisiera sumarme a un equipo talentoso y adquirir más experiencia en el sector gastronómico.

Datos destacados

9
9
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

Pentos
Colegiales, Ciudad de Buenos Aires
02.2024 - 01.2025
  • Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
  • Colaboración en el control de inventario y manejo de proveedores.
  • Colaboración en la formación de personal nuevo en prácticas.

Cocinero

Elvis
Munro, Buenos Aires
01.2023 - 02.2024
  • Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
  • Implementación de estrategias para reducir el desperdicio de alimentos.
  • Elaboración de platos para personas con dietas especiales, como celíacos y veganos.
  • Verificación de las caducidades y control de la correcta rotación de los productos.

Parrillero

Hamburguesas extremas
Munro , Buenos Aires
07.2020 - 05.2023
  • Realización de inventarios y control de stock de insumos y carnes.

Ayudante de cocina

Parrilla Pastor
San Martín, Buenos Aires
10.2015 - 12.2019
  • Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
  • Control de las caducidades de los alimentos y verificación de su buen estado.
  • Limpieza de mostradores y superficies para evitar cualquier tipo de contaminación.
  • Atención y servicio al cliente.

Formación

Bachiller en Turismo (Bienes y servicios) - Gastronomía

Patricias Argentinas
Vicente López
12.2015

Enfatiza tus habilidades clave

  • Capacidad de improvisación
  • Manejo de equipos
  • Audición competente
  • Visión competente
  • Versatilidad y adaptabilidad
  • Concentración bajo presión
  • Puntualidad y responsabilidad
  • Trabajo en equipo

Idiomas

Ingles
Básico (A2)
A2

Cronología

Ayudante de cocina

Pentos
02.2024 - 01.2025

Cocinero

Elvis
01.2023 - 02.2024

Parrillero

Hamburguesas extremas
07.2020 - 05.2023

Ayudante de cocina

Parrilla Pastor
10.2015 - 12.2019

Bachiller en Turismo (Bienes y servicios) - Gastronomía

Patricias Argentinas
Facundo Sebastian Leguizamon