FELIPE BONGIORNO

JEFE DE COCINA

PLANCHERO

MANEJO DE USO DE FREIDORAS LIMPIEZAS DE AMBAS

MANEJO DE PEDIDOS DIARIOS

STOCKS DIARIOS

MENU SEMANAL PARA COMIDA DE PERSONAL

• Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
• Elaboración de informes y reportes.
• Uso de sistemas informáticos y tecnológicos.
• Coordinación y planificación de reuniones.
• Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
• Elaboración y envío de correspondencia y correos electrónicos.
• Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
• Atención y servicio al cliente.
• Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo.
• Realización de tareas administrativas.
• Colaboración con los diferentes departamentos de la empresa.