Franco taiel Carballo
Buenos Aires ,Paso del rey (moreno)
Resumen profesional
Experimentado en la dirección de cocina. Mi perfil combina la capacidad de innovación y el sentido de la estética. Quisiera aportar mis conocimientos al buen servicio de su restaurante.
Datos destacados
2026
2026
years of professional experience
Experiencia
Bachero
Intendencia
02.2022 - 05.2023
- Organización de estaciones de trabajo antes del comienzo de la preparación de comidas
- Desinfección y limpieza profunda de vajilla y utensilios de cocina.
- Organización eficiente del tiempo para maximizar la productividad.
Ayudante general de cocina
Clandestino
06.2023 - 02.2024
- Apoyo al personal de cocina en la preparación de platos dulces y salados en diversas plazas
- Cumplimiento de las órdenes e instrucciones dadas por el cocinero o superior a cargo.
Cocinero encargado
El baqueano restogril
02.2024 - 05.2025
- Mantenimiento de un ambiente de trabajo positivo y motivador en la cocina.
Ayudante de albañilería
Cuenta propia
- Apoyo en la carga y descarga de material de obra.
- Realización de mezcla de hormigón manual o mecánica.
- Recogida de herramientas y ordenación del lugar de trabajo al final del turno.
- Retiro de escombros y otros desechos de los sitios de construcción.
- Preparación del área de trabajo y de los materiales y herramientas necesarios.
- Apertura y excavación de huecos, surcos y zanjas.
- Realización de trabajos de demolición de estructuras.
Repocitor de supermercado
Argenchino
- Reposición y rotación de productos en las góndolas.
- Limpieza de estantes y demás superficies de exhibición. Control de fechas de vencimiento
Atención al cliente
Maxikiosco
- Atención al cliente, resolviendo dudas y ofreciendo recomendaciones.
Formación
Primario completo- Secundario incompleto -
Maria Luisa anido 39
Castelar Enfatiza tus habilidades clave
- Motivación y creatividad
- Dominio de utensilios de cocina
- Habilidad para improvisar
- Personalidad resolutiva
- Precisión y atención al detalle
- Liderazgo y gestión de equipos
- Trabajo en equipo
Cronología
Cocinero encargado
El baqueano restogril
02.2024 - 05.2025
Ayudante general de cocina
Clandestino
06.2023 - 02.2024
Bachero
Intendencia
02.2022 - 05.2023
Ayudante de albañilería
Cuenta propia
Repocitor de supermercado
Argenchino
Atención al cliente
Maxikiosco
Primario completo- Secundario incompleto -
Maria Luisa anido 39
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