Gastón Alejandro Fernández
Avellaneda ,Caba
Resumen profesional
Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.
Datos destacados
4
4
years of professional experience
Experiencia
Encargado de Salon
Memphis Bowling (Parque Avellaneda)
Sarandí , Amba
2024.01 - 2025.04
- Implementación de protocolos de servicio al cliente para mejorar la experiencia.
- Mantenimiento de estándares de limpieza y orden en el área de trabajo.
- Evaluación del desempeño del personal y propuestas de mejora.
Encargado de Servicio
Cruza Recoleta( Recoleta Mall)
Recoleta, Caba
2022.01 - 2024.10
- Supervisión de personal en el área de servicio al cliente.
- Evaluación y seguimiento de los indicadores de calidad de servicio.
- Asesoramiento al personal en solución de problemas de los clientes.
- Capacitación y entrenamiento de personal en atención al cliente.
Camarero
PLTZ
Palermo, Caba
2021.08 - 2021.12
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Camarero
Cruza Polo(Campo de Polo Argentino)
Palermo, Caba
2020.12 - 2021.08
- Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
Formación
Ceremonial y protocolo/seguridad e higiene - Gastronomía
12.2006
Bachillerato en Economía - Economía
12.2002
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Atención al cliente
- Capacidad de observación y atención al detalle
- Disponibilidad horaria
- Iniciativa y dinamismo
- Atención al detalle
Idiomas
Ingles
Intermedio (B1)
B1
Cronología
Encargado de Salon - Memphis Bowling (Parque Avellaneda)
2024.01 - 2025.04
Encargado de Servicio - Cruza Recoleta( Recoleta Mall)
2022.01 - 2024.10
Camarero - PLTZ
2021.08 - 2021.12
Camarero - Cruza Polo(Campo de Polo Argentino)
2020.12 - 2021.08
Escuela Gastronómica Argentina - Ceremonial y protocolo/seguridad e higiene , Gastronomía
Secundaria Perito Moreno - Bachillerato en Economía , Economía