Gustavo Castillo
Buenos aires,Lanus
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi trabajo
Datos destacados
10
10
years of professional experience
Experiencia
Cocinero
Calabria SyA
lomas de zamora, Banfield
11.2021 - 12.2025
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Correcto uso de los insumos y las materias primas para la elaboración de los platos.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Contacto con proveedores para la realización de encargos de materia prima.
- Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.
- Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
- Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
Formación
tecnico en automotor - Mecanica en general
Instituto tecnico Nuestra señora de Itati
Lomas de zamora12.2008
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Trabajo eficaz bajo presión
- Creatividad
- Organización del trabajo en cocina
- Capacidad para trabajar en equipo
- Organización de la cocina
- Preparación de comida variada
Cronología
Cocinero
Calabria SyA
11.2021 - 12.2025
tecnico en automotor - Mecanica en general
Instituto tecnico Nuestra señora de Itati