Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Manager
Hernán Ariel Pereyra

Hernán Ariel Pereyra

Buenos Aires ,La Matanza

Resumen profesional

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.

Datos destacados

5
5
years of professional experience

Experiencia

Heladería Grido

Anėz Julio Ricardo
Buenos Aires, La Matanza
07.2022 - 05.2025
  • Atención al cliente y servicio de helados con amabilidad y eficiencia.
  • Mantenimiento y limpieza de maquinaria y equipo de heladería.
  • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
  • Apoyo en la gestión de efectivo, cobros y registros de ventas en el mostrador.
  • Atención personalizada a clientes, recomendando sabores según preferencias.
  • Organización y gestión de inventarios, control de stock de ingredientes y productos.
  • Cumplimiento de objetivos de venta mensuales, análisis de metas y resultados.
  • Creación de contenido en redes sociales para mejorar la visibilidad del establecimiento.
  • Envasado de los productos seleccionados y entrega de estos a los clientes.
  • Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
  • Organización del área de trabajo para el turno a cargo.
  • Procesamiento del pago de los alimentos comprados por los clientes y entrega de comprobante.
  • Atención personalizada y cordial al cliente en barras y mostradores de establecimientos de alimentos.
  • Abastecimiento de insumos en mostrador y de bebidas en refrigeradores.
  • Toma de los pedidos del cliente y comunicación de estos al área de cocina.
  • Coordinación con el personal de cocina y colaboración con el equipo para asegurar la rapidez del servicio.
  • Limpieza, pelado, corte y procesamiento básico de productos alimenticios.
  • Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.

Ayudante de albañilería

Roque Juárez
Flores, Buenos Aires
06.2020 - 01.2022
  • Apoyo en la carga y descarga de material de obra.
  • Realización de mezcla de hormigón manual o mecánica.
  • Recogida de herramientas y ordenación del lugar de trabajo al final del turno.
  • Retiro de escombros y otros desechos de los sitios de construcción.
  • Preparación del área de trabajo y de los materiales y herramientas necesarios.
  • Asistencia en la colocación de ladrillos y bloques para el levantamiento de estructuras.
  • Apertura y excavación de huecos, surcos y zanjas.
  • Rellenado de hormigón en diferentes espacios de la obra.
  • Apoyo en los trabajos de construcción y albañilería para cumplir con los cronogramas del proyecto.
  • Realización de trabajos de demolición de estructuras.
  • Asistencia en la reparación, remodelación y construcción de obras.
  • Apoyo en el revestimiento de paredes, colocación de pisos y de armaduras en techos.
  • Mantenimiento del área de trabajo en condiciones de higiene y seguridad.
  • Ayuda para el transporte de máquinas y herramientas a los lugares de trabajo asignados.
  • Asistencia en la instalación de marcos, puertas, ventanas y demás aberturas.
  • Realización de trabajos en altura, sobre escaleras o andamios.
  • Colaboración en la aplicación de pintura e impermeabilizante en superficies.
  • Colaboración en la mezcla y aplicación de morteros y concretos.
  • Apoyo en la instalación de sistemas de drenaje y tuberías.
  • Ayuda en el montaje de marcos de puertas y ventanas.
  • Asistencia en la medición y corte de materiales según especificaciones.
  • Participación en la demolición de estructuras y el despeje de escombros.
  • Ejecución de tareas de excavación y preparación del terreno para fundaciones.
  • Cooperación en la aplicación de acabados en paredes y pisos.
  • Asistencia en la instalación de andamios y estructuras temporales.
  • Colaboración en la impermeabilización de superficies y estructuras.
  • Realización de trabajos menores de pintura y revestimiento bajo supervisión.
  • Mantenimiento y limpieza de herramientas y equipos de construcción.
  • Ayuda en la colocación de ladrillos, bloques y piedras siguiendo planos de construcción.
  • Participación en la nivelación de superficies para asegurar la correcta alineación.
  • Limpieza y despeje de escombros en sitios de construcción.
  • Carga, descarga y traslado de materiales e insumos al sitio de construcción.

Formación

Primario Completo - Servicios y Educación

Escuela n°103
Virrey Del Pino
12.2015

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Servicio al cliente
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Comunicación
  • Creatividad
  • Gestión de inventario
  • Atención al detalle
  • Uso de TPV y caja registradora
  • Carnet de manipulación de alimentos
  • Buena presencia
  • Habilidades de comunicación
  • Organización y limpieza
  • Manipulación de alimentos e higiene
  • Limpieza de mesas
  • Almacenaje y reabastecimiento
  • Excelentes habilidades interpersonales
  • Memorización del menú
  • Habilidades matemáticas
  • Operaciones de ventas
  • Excelente atención a clientes

Cronología

Heladería Grido

Anėz Julio Ricardo
07.2022 - 05.2025

Ayudante de albañilería

Roque Juárez
06.2020 - 01.2022

Primario Completo - Servicios y Educación

Escuela n°103

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