Javier Edgardo Ganzitano
Rodeo de la Cruz,Mendoza
Resumen profesional
Persona comprometida, responsable y con muchas ganas de trabajar. Cuento con excelente presencia, gran capacidad para el trabajo en equipo y habilidad para mantener un buen clima laboral. Me destaco por mi actitud proactiva, organización y dedicación.
Datos destacados
11
11
years of professional experience
Experiencia
Analista de Laboratorio
Bodega Palmecal
2025.01 - 2025.02
- Control y análisis químicos de vinos
- Seguimiento de procesos de vinificación
- Registro y análisis de resultados
- Manejo de equipos especializados para análisis de laboratorio.
- Cumplimiento de procedimientos de seguridad y calidad en el laboratorio.
- Recepción y verificación de la condición de la muestra, y posterior procesamiento.
- Análisis físicos y químico-físicos de las muestras tomadas y codificación de estas para su registro.
- Control de las actividades de laboratorio, y reporte de no conformidades o desviaciones.
- Realización de análisis químico, físico y microbiológico de muestras.
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad, higiene, calidad y medioambiente.
- Elaboración de reportes detallados de los resultados de las pruebas.
- Colaboración con los técnicos de laboratorio en la realización de análisis, el cotejo de resultados y registro de datos.
- Participación en el mantenimiento preventivo y correctivo de instrumentos de laboratorio.
- Reporte de la información y los datos necesarios para la evaluación de resultados.
- Implementación de mejoras en los procesos de análisis para incrementar la eficiencia.
- Supervisión de operaciones de laboratorio como preparación de muestras y análisis respectivos.
- Coordinación con otros departamentos para asegurar la calidad del producto.
- Registro de las muestras recibidas y los resultados de los análisis.
- Almacenamiento adecuado de reactivos, muestras y suministros de laboratorio.
- Aplicación de los procedimientos establecidos para la manipulación de muestras.
- Elaboración de informes con los resultados de los análisis.
- Verificación de que los instrumentos de laboratorio estén bien calibrados.
- Limpieza y esterilización diaria de los equipos y las herramientas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y personal.
Analista de Laboratorio
Bioenología
2024.09 - 2024.12
- Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de vinos y mostos
- Control de calidad en diferentes etapas del proceso productivo
- Elaboración de informes técnicos
- Manejo de equipos especializados para análisis de laboratorio.
- Cumplimiento de procedimientos de seguridad y calidad en el laboratorio.
- Recepción y verificación de la condición de la muestra, y posterior procesamiento.
- Análisis físicos y químico-físicos de las muestras tomadas y codificación de estas para su registro.
- Realización de pruebas de control de calidad en materias primas y productos finales.
- Control de las actividades de laboratorio, y reporte de no conformidades o desviaciones.
- Cumplimiento de las políticas y procedimientos de seguridad, higiene, calidad y medioambiente.
- Colaboración con los técnicos de laboratorio en la realización de análisis, el cotejo de resultados y registro de datos.
- Participación en el mantenimiento preventivo y correctivo de instrumentos de laboratorio.
- Cumplimiento de normativas nacionales e internacionales en análisis de laboratorio.
- Implementación de mejoras en los procesos de análisis para incrementar la eficiencia.
- Desarrollo de métodos analíticos y ejecución de ensayos según los procedimientos internos.
- Control y trazado de todo el proceso de análisis siguiendo los aspectos técnicos requeridos.
- Registro de las muestras recibidas y los resultados de los análisis.
- Análisis de tendencias de datos para prever problemas de calidad.
- Aplicación de los procedimientos establecidos para la manipulación de muestras.
- Almacenamiento adecuado de reactivos, muestras y suministros de laboratorio.
- Elaboración de informes con los resultados de los análisis.
- Organización y correcto etiquetado de muestras, sustancias y materiales.
- Verificación de que los instrumentos de laboratorio estén bien calibrados.
- Limpieza y esterilización diaria de los equipos y las herramientas de trabajo.
- Cumplimiento de las normas y medidas de protección ambiental y personal.
Analista de Laboratorio
Bodega Palmecal
2024.01 - 2024.04
- Tareas de análisis y control en laboratorio enológico
- Registro y carga de datos en sistemas informáticos
Operario
Bodega Los Haroldos
2015.01 - 2015.12
- Participación en procesos de elaboración y fraccionamiento
- Control de calidad en línea de producción
Operario
Bodega Los Toneles
2014.01 - 2014.12
- Tareas generales de producción y logística
- Mantenimiento de equipos y áreas de trabajo
Formación
Técnico Superior - Enología e Industrias Frutihortícolas
Escuela de Enología Don Bosco
Enfatiza tus habilidades clave
- Excel
- Word
- Análisis químicos
- Microbiológicos de vinos
- Organización
- Trabajo en equipo
- Atención al detalle
- Precisión en el trabajo de laboratorio
- Cualidad para trabajar en equipo
- Responsabilidad y confidencialidad
- Capacidad de observación
- Iniciativa y autonomía
- Análisis cuantitativos y cualitativos
- Objetividad y enfoque analítico
- Priorización de tareas
- Cumplimiento preciso de los procesos
- Metodicidad y atención al detalle
- Análisis cualitativo y cuantitativo
- Enfoque lógico
- Gestión de tareas
- Gran capacidad de organización
- Organización y gestión del tiempo
- Seguimiento de protocolos de laboratorio
- Comunicación clara y precisa
- Uso de equipamiento técnico
- Precisión
- Iniciativa
- Redacción de informes
- Perfil detallista y metódico
Personalizado
Disponible de 14:00 en adelante.
Cronología
Analista de Laboratorio
Bodega Palmecal
2025.01 - 2025.02
Analista de Laboratorio
Bioenología
2024.09 - 2024.12
Analista de Laboratorio
Bodega Palmecal
2024.01 - 2024.04
Operario
Bodega Los Haroldos
2015.01 - 2015.12
Operario
Bodega Los Toneles
2014.01 - 2014.12
Técnico Superior - Enología e Industrias Frutihortícolas
Escuela de Enología Don Bosco