Jonatan gallardo
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción de la empresa. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en esta empresa de futuro.
Datos destacados
23
23
years of professional experience
Experiencia
Ayudante de cocina
rochino pastas y pizzas
beccar, B
2022.09 - 2024.09
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
- manejo de cortadora de fiambres
- Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
- Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria.
Ayudante de cocina avanzado
pizzeria
Beccar, B
2002.01 - 2005.04
ayudante de pizzería, amasador y hornero.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las tareas.
- Realización puntual de pedidos a proveedores y control de calidad de los insumos.
- Apoyo en la formación de nuevos integrantes del equipo de cocina.
- Realización de inventarios y control de stock de alimentos y suministros.
- Elaboración de salsas, guarniciones y platos complejos bajo supervisión.
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Manipulación de alimentos
- Rapidez y eficiencia
- Gran capacidad de trabajo
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Seguridad e higiene alimentaria
Cronología
Ayudante de cocina
rochino pastas y pizzas
2022.09 - 2024.09
Ayudante de cocina avanzado
pizzeria
2002.01 - 2005.04