Resumen profesional
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Jorge Federico Fernandez

Jorge Federico Fernandez

Resumen profesional

Camarero eficiente y dedicado a la atención personalizada y cortés al cliente. Destaco por mi buena memoria, mis habilidades para el servicio en barra y sala y el manejo preciso de bandeja. Busco un puesto en un restaurante en el que pueda aplicar mis aptitudes y continuar creciendo profesionalmente.

Quisiera sumarme a un equipo de trabajo al que ofrecerle mi actitud colaboradora y mi carisma para la atención al cliente.

Profesional amable y con trayectoria en el sector gastronómico. Me comprometo en cada servicio a ofrecerles una experiencia de calidad a los clientes, para garantizar su satisfacción y asegurar su fidelización. Deseo aportar mi conocimiento y mi ética laboral a un nuevo establecimiento.

Mi actitud positiva y mi dinamismo para la gestión de mesas me permiten ofrecer un servicio impecable en entornos demandantes. Busco superar las expectativas de los clientes y de la empresa desde un nuevo puesto de trabajo.

Soy una persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.

Experiencia

Camarero de eventos

:Cj sabores, servicios cari
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Coordinación con el personal para asegurar un servicio fluido y eficiente.
  • Preparación de bebidas, apertura de botellas de vino y servicio en barra.
  • Supervisión de la calidad del servicio y solución de incidencias de manera proactiva.
  • Ejecución de servicios de barra, incluyendo la preparación de bebidas y cocteles.
  • Participación activa en la coordinación logística para la distribución eficiente de tareas.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Supervisión del salón para garantizar que los clientes reciban un servicio de calidad.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Recepción, acomodo y despedida de los clientes.
  • Manejo de bandeja y servicio de bebidas y alimentos en eventos sociales y corporativos.

Camarero de cafetería

:mikelo coffee
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Cumplimiento de las normativas de salud y seguridad en el trabajo.
  • Resolución de incidencias y reclamaciones de clientes de manera eficaz.
  • Aplicación de estrategias de venta sugerida para mejorar la facturación.
  • Implementación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Servicio de alimentos y bebidas en mesa garantizando una experiencia satisfactoria.
  • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar una rápida atención.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.

Barista

:mikelo coffee
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo para asegurar las condiciones de higiene y calidad.
  • Elaboración de batidos y jugos, preparación de infusiones, y servicio de bebidas en botella.
  • Preparación de insumos para la operación, control de stock y realización de todos los pedidos.
  • Aplicación de las medidas de higiene, salud y seguridad alimentaria.
  • Preparación y montaje de servicios de alimentos y bebidas.
  • Mantenimiento y limpieza de máquinas de café y otros equipos del establecimiento.
  • Implementación de estrategias para incrementar la satisfacción del cliente.

Heladero

:mikelo coffee
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Atención al cliente y servicio de helados con amabilidad y eficiencia.
  • Mantenimiento y limpieza de maquinaria y equipo de heladería.
  • Cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
  • Cumplimiento de objetivos de venta mensuales, análisis de metas y resultados.
  • Implementación de medidas de higiene y seguridad alimentaria en el establecimiento.
  • Atención personalizada a clientes, recomendando sabores según preferencias.
  • Asesoramiento a los clientes sobre los productos a la venta y ayuda en la toma de decisiones.
  • Envasado de los productos seleccionados y entrega de estos a los clientes.

Camarero de bufet

:clinica ados
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar la calidad del servicio.
  • Mantenimiento del área del bufet limpia, ordenada y presentable.
  • Atención personalizada a clientes en la selección de alimentos y bebidas.
  • Manejo adecuado de bandejas y utensilios en ambientes de alta demanda.
  • Implementación de protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
  • Asesoramiento a clientes sobre opciones de alimentos y bebidas según preferencias dietéticas.
  • Toma de pedidos de los clientes y comunicación al personal de cocina.
  • Servicio de alimentos y bebidas a los clientes en las estaciones asignadas.
  • Cobro en efectivo y con TPV de las comidas y bebidas servidas.
  • Asesoramiento a los clientes sobre las opciones ofrecidas en la carta.

camarero

:clinica ados
Ciudad de Neuquén, Neuquén
  • Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
  • Colaboración con el equipo de cocina.
  • Atención al cliente en el sector asignado, asegurando un servicio de calidad.
  • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y manipulacion de alimentos.
  • Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
  • Resolución de problemas y quejas de clientes.
  • Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
  • Coordinación con la cocina para asegurar tiempos de espera mínimos.
  • Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
  • Cumplimiento de todas las normas de seguridad e higiene del establecimiento.

Formación

Graduado en ESO - comunicaciones

CPEM Nº 49, José Bustos Pérez 710 8300 Neuquén Neuquén

Termine el secundario en 2018, pero haciendo 5ºaño tuve complicaciones, falte mucho, por eso me quedaron unas materias pendientes, me gradué y siempre trabaje por eso no pude sacar las materias para recibir el analítico

Enfatiza tus habilidades clave

  • Puntualidad y responsabilidad
  • Educación y cortesía
  • Rapidez y eficacia
  • Organización
  • Profesionalidad y seriedad
  • Trabajo en grandes eventos
  • Resistencia
  • Atención al cliente
  • Buena presencia
  • Limpieza y orden
  • Trabajo en equipo eficiente
  • Cobro y facturación a clientes
  • Cobro con terminal virtual
  • Versatilidad y polivalencia
  • Dinamismo y proactividad
  • Manejo de bandeja
  • Dinamismo e iniciativa
  • Flexibilidad horaria
  • Imagen cuidada

Cronología

Camarero de eventos - :Cj sabores, servicios cari
Camarero de cafetería - :mikelo coffee
Barista - :mikelo coffee
Heladero - :mikelo coffee
Camarero de bufet - :clinica ados
camarero - :clinica ados
CPEM Nº 49 - Graduado en ESO, comunicaciones
Jorge Federico Fernandez