José Raúl Zárate
Resumen profesional
Profesional en carnicería con experiencia en atención al cliente, preparación de pedidos y manejo higiénico de alimentos. Con habilidades en el uso de herramientas especializadas, inventarios y control de mermas para optimizar la operación del negocio. Facilidad para trabajar en equipo y en forma individual, según las necesidades. Busco integrarme a un establecimiento que aprecie la calidad y la atención al detalle.
Datos destacados
9
9
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Experiencia
Carnicero y encargado de Carniceria
Previsora del Paraná, Supermercados Sol , Supermercados Stop.
Ciudad de Corrientes, Corrientes
07.2007 - 11.2016
- Asesoramiento a clientes sobre la selección y uso de diferentes tipos de carne.
- Control de stock y gestión de inventarios para asegurar la disponibilidad de productos.
- Capacitación de personal nuevo en técnicas de corte y manejo de utensilios.
- Implementación de normas de higiene y seguridad alimentaria en el área de carnicería.
- Mantenimiento y limpieza de herramientas y equipos para asegurar su correcto funcionamiento.
- Colaboración en la planificación de pedidos y abastecimiento de productos cárnicos.
- Apoyo en la organización del espacio de exhibición de productos en la carnicería.
- Supervisión del proceso de despiece y envasado de productos cárnicos para su venta.
- Realización de cortes de carne según estándares de calidad y frescura requeridos.
Formación
Perito Mercantil -
Estudios secundarios Completos
Colegio Manuel Vicente Figuerero 03.2000 - 12.2007
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y profesionalidad
- Capacidad multitarea
- Rapidez y precisión
- Amabilidad
Cronología
Carnicero y encargado de Carniceria
Previsora del Paraná, Supermercados Sol , Supermercados Stop.
07.2007 - 11.2016
Perito Mercantil -
Estudios secundarios Completos
03.2000 - 12.2007
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