Juan Pablo Díaz
Resumen profesional
Experiencia en gestión de restaurant y atención al público, tanto en comercio como en el sector gastronómico. Manejo de salón y tareas de cocina. Con intención de seguir acrecentando mis conocimientos en el rubro.
Datos destacados
18
18
years of professional experience
8
8
years of post-secondary education
Experiencia
Comerciante
Distribuidora de carnes Díaz
Lanús
02.2024 - 02.2026
Atencion al cliente carniceria y fiambreria
Jefe de Personal y Chef
El Anden Restobar
Remedios de Escalada
12.2013 - 02.2024
Mozo encargado de salón. Armado de carta y menú para eventos. Encargado de compras. Elaboración y despacho.
Mozo de barra
Encargado y Jefe de Cocina
La Famosa Garay
Remedios de Escalada
02.2014 - 02.2015
Mozo de salón y despacho de café. Cajero y encargado de compras
Camarero
Cronopio
Banfield
07.2013 - 12.2013
Comerciante
Distribuidora de carnes Díaz
Lanús
01.2009 - 07.2013
Atencion al cliente carniceria y fiambreria
Vendedor y Coordinador
Recrear
Lanús
03.2008 - 12.2009
Venta de viajes turísticos y coordinación
Camarero
Bonafide
Santa Teresita
01.2008 - 01.2009
Atencion al cliente, mozo de barra
Formación
SECUNDARIO COMPLETO -
Maria Reina
Remedios de Escalada 03.2003 - 12.2007
COCINERO PROFESIONAL -
IGA
Lanús 01.2013 - 01.2015
BARTENDER PROFESIONAL - undefined
I.A. Cocterlería
CABA 01.2010 - 03.2010
CAMARERO Y ORG. DE EVENTOS -
AGA Gastronomía
Liniers 01.2010 - 12.2010
Enfatiza tus habilidades clave
- Atención al cliente
- Armado de carta
- Creación de menú para eventos
- Carta de cocteles
- Encargado de compras
- Mozo de barra
- Despacho en comercio
- Elaboración de platos
- Venta mayorista de carne vacuna
Cronología
Comerciante
Distribuidora de carnes Díaz
02.2024 - 02.2026
Encargado y Jefe de Cocina
La Famosa Garay
02.2014 - 02.2015
Jefe de Personal y Chef
El Anden Restobar
12.2013 - 02.2024
Camarero
Cronopio
07.2013 - 12.2013
COCINERO PROFESIONAL -
IGA
01.2013 - 01.2015
BARTENDER PROFESIONAL - undefined
I.A. Cocterlería
01.2010 - 03.2010
CAMARERO Y ORG. DE EVENTOS -
AGA Gastronomía
01.2010 - 12.2010
Comerciante
Distribuidora de carnes Díaz
01.2009 - 07.2013
Vendedor y Coordinador
Recrear
03.2008 - 12.2009
Camarero
Bonafide
01.2008 - 01.2009
SECUNDARIO COMPLETO -
Maria Reina
03.2003 - 12.2007