Julieta Bocci
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa a futuro, y al mismo tiempo seguir desarrollándome y aprendiendo de manera profesional
Datos destacados
4
4
years of professional experience
12
12
years of post-secondary education
Experiencia
Cocinera
Borrego Bar
Cipolletti, Río Negro
2024.04 - Actual
- Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
- Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
- Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.
- Lectura de las comandas y organización de los platos según su tiempo de preparación.
+54 9 11 4412-3499 Leandro Nievas
+54 9 2995 96-4210 Belén Andreoli
Cocinera
Dunells Bar
Cipolletti, Río Negro
2022.04 - 2024.04
- Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
- Asistencia permanente al jefe de cocina y asunción de responsabilidades en su ausencia.
- Medición y pesaje de las porciones de insumos necesarios para la preparación de los platos.
- Realización de inventarios y pedidos de ingredientes según necesidades.
- Colaboración en la gestión y formación del personal de cocina.
+54 9 299 483-8465 Gustavo Franco
Ayudante de Cocina
L&P Gastronomía
Las Grutas, Río Negro
2022.01 - 2022.03
- Temporada de verano
+5492920648388 Jorge Luis “Pato” Chifflet
Cocinera
Cabrona Bar Cervecero
Cipolletti, Río Negro
2020.12 - 2021.12
+5492995151753 Fèlix Aguilera
Ayudante de Cocina
Cabrona Bar Cervecero
Cipolletti, Río Negro
2019.10 - 2020.01
Formación
Comunicación Social -
Colegio Pablo Besson
2007.03 - 2018.12
Enfatiza tus habilidades clave
Capacidad y predisposición para aprender rápido
Buena comunicación
Amplia disponibilidad de horarios
Actitud proactiva
Trabajo eficaz bajo presión
Responsabilidad y compromiso
Gestión y optimización de recursos
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Avanzado
C1
Cronología
Cocinera
Borrego Bar
2024.04 - Actual
Cocinera
Dunells Bar
2022.04 - 2024.04
Ayudante de Cocina
L&P Gastronomía
2022.01 - 2022.03
Cocinera
Cabrona Bar Cervecero
2020.12 - 2021.12
Ayudante de Cocina
Cabrona Bar Cervecero
2019.10 - 2020.01
Comunicación Social -
Colegio Pablo Besson
2007.03 - 2018.12