Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Idiomas
Hobbies
Cronología
Generic
Julio Cavagliato

Julio Cavagliato

Resumen profesional

Profesional con más de 20 años de experiencia en planificación, administración y gestión de operaciones en los sectores agropecuario, retail, gastronomía, franquicias y comercio electrónico.

Experiencia en dirección de unidades de negocio, abastecimiento, logística, compras, control de gestión, presupuestos, análisis de datos y liderazgo de equipos. Capacidad para transformar información en decisiones, optimizar procesos y gestionar operaciones con foco en resultados.

Orientado a la mejora continua, la resolución de problemas y la planificación estratégica de corto y largo plazo.

Datos destacados

12
12
years of post-secondary education
23
23
years of professional experience

Experiencia

Director – Vitalraf

Vitalraf
Rafaela, Santa Fe
2026.05 - Actual

Emprendimiento de comercio electrónico especializado en productos saludables.

  • Gestión integral del negocio.
  • Administración de catálogo de más de 200 SKU.
  • Planificación de compras y abastecimiento.
  • Gestión de inventarios y reposición.
  • Coordinación logística y entregas.
  • Seguimiento de indicadores comerciales y operativos.
  • Desarrollo de estrategias de crecimiento y optimización de procesos.

Franquiciado y Director Operativo – Vitalcer

Vitalcer
Rafaela, Santa Fe
2024.12 - 2026.04

Dirección integral de franquicia de productos saludables.

Administración general de la unidad de negocio.

Gestión de compras y abastecimiento.

Control de inventarios y stock.

Coordinación operativa y comercial.

Análisis de indicadores de gestión.

Relación con proveedores y franquiciante.

Alcanzó facturación mensual superior a $9 millones.

Implementación de procesos de control de stock y compras.

Socio Gerente

Bullsaii Diseño & Marketing
Rafaela
2020.08 - 2024.12

Participación en consultora de negocios y marketing.

  • Desarrollo de proyectos comerciales.
  • Análisis de mercados.
  • Diseño de estrategias de crecimiento.
  • Gestión de clientes y seguimiento de indicadores.
  • Planificación y ejecución de acciones comerciales.

Product Manager

Educacion IT
Rafaela
2021.03 - 2021.12

Franquiciado y Gerente General – El Hornito Santia

Hornito Santiagueño
Rafaela
2018.11 - 2020.06

Gestión integral de franquicia gastronómica

  • Dirección operativa y administrativa.
  • Coordinación de equipo de trabajo.
  • Gestión de compras y proveedores.
  • Control de costos y rentabilidad.
  • Gestión de inventarios.
  • Supervisión de procesos productivos y atención al cliente.
  • Coordinación exitosa de equipo de 3 colaboradores.
  • Implementación de controles operativos y administrativos.

Responsable Admin y de Op Agropecuarias

Sucesores de Erlindo Buero S.H
San Martin de Las Escobas
2012.05 - 2018.08

Administración financiera y operativa de establecimiento tambero y agrícola

  • Presupuestos y flujo de fondos.
  • Compras y negociación con proveedores.
  • Planificación productiva.
  • Control de costos.
  • Seguimiento económico y operativo.

Alcance de gestión

  • Operación sobre aproximadamente 280 hectáreas productivas.
  • Producción diaria de 3.000 a 3.500 litros de leche.
  • Participación en actividades que hoy representarían más de $600 millones anuales.

Responsable Planificación y Gestión Agropecuaria

Doña Ines S.A
San Martin de las Ecobas
2005.08 - 2013.05

Gestión y planificación de empresa agropecuaria.

  • Planificación agrícola y financiera.
  • Evaluación de escenarios productivos.
  • Presupuestación y análisis económico.
  • Coordinación de campañas agrícolas.
  • Toma de decisiones estratégicas.
  • Gestión de 280 hectáreas de producción agrícola.

Encargado del área de Marketing

Agrupación Giro
Rafaela
2004.08 - 2007.09
  • Encargado del área de Marketing de la agrupación, realización de acciones promocionales, publicidades tanto de la agrupación como de los socios, participación en la política de precios de la empresa. Armado de la estrategia de distribución. Ordenamiento de lay out´s de los distintos locales de los socios de la agrupación.

Administrativo

Supermercado Convil
Rafaela
2003.03 - 2005.09
  • Encargado de la carga de todos los datos referidos a la entrada de mercadería, control de los códigos de la misma. Control de stock, tanto en el sistema como en deposito y góndola. Control de la mercadería entrante.

Formación

Licenciado en Comercialización - Marketing

UCES
Rafaela
1999.03 - 2003.11

Técnico Superior en Marketing - undefined

Ade
Santa Fe
2006.03 - 2008.12

Bachiller contable - Bachillerato con terminación contable

Mario Vechiolli
Rafaela
1991.03 - 1995.12

Cerificado - Growth marketing

Certifprof

Growth Marketing - Marketing

Coder House
Buenos Aires, C
2021.03 - 2021.06

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo

  • Microsoft PowerPoint

  • Microsoft Office Word

  • Microsoft Office

  • Google Analytics

  • Ability to Learn Quickly

  • Microsoft Office Excel

  • Comunicación efectiva

  • Visión empresarial

  • Dotes de comunicación

  • Optimización de procesos

  • Planificación de estrategias

  • Iniciativa

  • Iniciativa y proactividad

  • Toma de decisiones

Idiomas

Ingles
Avanzado
Aleman
Básico

Hobbies

  • Leer
  • Caminatas
  • Viajar

Cronología

Director – Vitalraf

Vitalraf
2026.05 - Actual

Franquiciado y Director Operativo – Vitalcer

Vitalcer
2024.12 - 2026.04

Growth Marketing - Marketing

Coder House
2021.03 - 2021.06

Product Manager

Educacion IT
2021.03 - 2021.12

Socio Gerente

Bullsaii Diseño & Marketing
2020.08 - 2024.12

Franquiciado y Gerente General – El Hornito Santia

Hornito Santiagueño
2018.11 - 2020.06

Responsable Admin y de Op Agropecuarias

Sucesores de Erlindo Buero S.H
2012.05 - 2018.08

Técnico Superior en Marketing - undefined

Ade
2006.03 - 2008.12

Responsable Planificación y Gestión Agropecuaria

Doña Ines S.A
2005.08 - 2013.05

Encargado del área de Marketing

Agrupación Giro
2004.08 - 2007.09

Administrativo

Supermercado Convil
2003.03 - 2005.09

Licenciado en Comercialización - Marketing

UCES
1999.03 - 2003.11

Bachiller contable - Bachillerato con terminación contable

Mario Vechiolli
1991.03 - 1995.12

Cerificado - Growth marketing

Certifprof
Julio Cavagliato