Encargada responsable y comprometida. Tengo un perfil enfocado hacia la organización del trabajo, la coordinación y delegación de tareas al personal y la optimización de recursos. Actualmente busco un puesto en el que pueda aplicar mis habilidades.
¡Hola! Soy
Karina Catalan
Resumen profesional
Datos destacados
15
Años de experiencia
Experiencia
Cañuelas
Encargada gastronómica, recursos humanos.
2025.07 - Actual
Resumen laboral
- Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
- informes y análisis laborales semanales.
- Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
- Supervisión del reclutamiento y selección de nuevo personal, y de sus capacitaciones.
- Dirección y administración general del área.
- Supervisión del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
- Control del correcto uso de materiales y equipos para el desarrollo de las tareas.
- Solicitud de reabastecimiento de insumos a proveedores y verificación de su entrega.
- Solución de incidencias e inconvenientes, y apoyo a todas las áreas.
- Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
- Planificación y asignación de tareas al personal a cargo.
- Evaluación del desempeño del personal y propuesta de planes de mejora y formación continua.
González Catán, Buenos Aires
Gerente general
2014.01 - 2020.03 (6 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Resumen laboral
- Planificación, dirección y control de las actividades administrativas, comerciales, operativas y financieras.
- Control y supervisión de todas las actividades y acciones del centro.
- Elaboración de presupuestos y gestión y control de gastos.
- Aprovechamiento eficaz de los recursos materiales y humanos disponibles.
- Representación de la empresa frente a instituciones y compañías.
- Evaluación y selección de proveedores y socios comerciales.
- Coordinación de equipos y recursos para la consecución de objetivos.
- Presentación de informes, reportando a la dirección de forma periódica.
- Desarrollo de alianzas estratégicas y oportunidades de crecimiento.
Formación
Instituto Buenos Aires
terciario completo
Resumen académico
instituto de Córdoba
Capacitación de recursos humanos
Resumen académico
Enfatiza tus habilidades clave
- Persona responsable y proactiva
- Liderazgo
- Actitud responsable y resolutiva
- Resolución de incidencias
- Gestión de inventarios
- siempre dispuesta a la mejora
Idiomas
Español
Nativo
C2
Cronología
Encargada gastronómica, recursos humanos.
2025.07 - Actual
Gerente general
2014.01 - 2020.03 (6 education.years_Label & 2 education.months_Label)
Instituto Buenos Aires
terciario completo
instituto de Córdoba
Capacitación de recursos humanos