Summary
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Work History
Education
Skills
Timeline
Generic
Beatriz Del Valle Vanega

Beatriz Del Valle Vanega

Mar del Plata

Summary

Cocinera con experiencia en la elaboración de alimentos artesanales, especializada en pastas, pizzas, rotisería y alfajores. Propietaria de un emprendimiento gastronómico, gestionando tanto la preparación de productos como la atención al cliente y el control de inventarios. Con formación en cursos específicos de cocina y un enfoque en la calidad y seguridad alimentaria.

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

COCINERA

Emprendimiento Bety
02.2019 - Current
  • Elaboración de pastas artesanales, pizzas y rotisería, además de alfajores artesanales siguiendo recetas tradicionales y propias.
  • Gestión de todo el proceso de producción, desde la compra de materias primas hasta la preparación final de los productos.
  • Aseguramiento de la calidad, frescura e higiene en la manipulación y preparación de los alimentos.
  • Atención al cliente, toma de pedidos.
  • Manejo de pagos y facturación, tanto en efectivo como en plataformas digitales.

Education

High School Diploma -

Centro Educativo N°453 "Pesquero Narwall"
Soldado Diego Bellinzona Y Faur N° S/N
05.2001 -

Fideero Pastero -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
Mar Del Plata, Argentina
05.2001 -

PIZZERO ROTISERO -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
Mar Del Plata, Argentina
05.2001 -

Alfajorero -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
Mar Del Plata, Argentina
05.2001 -

Skills

Preparación de Alimentos

Timeline

COCINERA

Emprendimiento Bety
02.2019 - Current

High School Diploma -

Centro Educativo N°453 "Pesquero Narwall"
05.2001 -

Fideero Pastero -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
05.2001 -

PIZZERO ROTISERO -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
05.2001 -

Alfajorero -

Escuela De Hotelería Y Gastronomía UTHGRA
05.2001 -

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