Lautaro Frare
Resumen profesional
Profesional del rubro agroindustrial con sólida experiencia en control de calidad, clasificación de granos y supervisión de operaciones. Actualmente desempeño funciones como Perito Clasificador de Granos, con responsabilidad en monitoreo de silos, toma de muestras, análisis de calidad de granos y aceites, control de embarques y calibración de equipos de medición.
He asumido en múltiples ocasiones la función de Jefe de Calidad, coordinando equipos, gestionando procesos, detectando y resolviendo desvíos, participando en auditorías y liderando proyectos de mejora continua. Experiencia en gestión de datos, análisis de indicadores de calidad y presentación de proyectos operativos.
Formación complementaria en Perito Clasificador de Granos, PBIP, Inspección de Bodegas y Tanques de Buques, Equipos de Medición FOSS, Excel Avanzado, Diplomatura en Agroexportación y Técnico Superior en Logística (1 año cursado). Perfil proactivo, polivalente y orientado a resultados, con capacidad de liderazgo y coordinación de equipos en entornos de alta exigencia.
Datos destacados
2
2
years of professional experience
Experiencia
Analista de calidad
Aceitera General Deheza
Timbues, Santa Fe
02.2020 - Actual
- Perfil proactivo, con experiencia integral en operaciones de planta, liderazgo de equipos y toma de decisiones en entornos de alta exigencia.
- Reemplazo del Jefe de Calidad en múltiples oportunidades, asumiendo la supervisión operativa del sector y la coordinación del equipo de trabajo.
- Asignación y control de tareas del personal, asegurando el cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
- Monitoreo de silos y control de condiciones de almacenamiento para la conservación de granos.
- Toma de muestras en recepción, movimientos internos (transilado) y procesos operativos.
- Análisis y clasificación de granos según normas comerciales (humedad, impurezas, daño y calidad).
- Control de calidad en embarques, garantizando el cumplimiento de especificaciones contractuales.
- Supervisión de carga y descarga de mercadería, verificando condiciones operativas y de calidad.
- Calibración, control y mantenimiento básico de equipos de medición y laboratorio.
- Gestión y análisis de datos mediante Excel para seguimiento de indicadores de calidad.
- Detección de desvíos y aplicación de acciones correctivas en procesos operativos.
- Elaboración de informes técnicos y reportes para la toma de decisiones.
- Participación activa en auditorías internas y cumplimiento de normas de calidad.
- Propuesta e implementación de mejoras en procesos productivos y de control.
- Presentación de proyectos orientados a optimizar la calidad y eficiencia operativa.
- Coordinación con áreas de planta, logística y producción para asegurar la trazabilidad y calidad del producto.
Analista de calidad
Vicentin
Ricardone, Santa Fe
09.2019 - 12.2019
- Control y seguimiento de los objetivos de calidad establecidos en la empresa.
- Verificación de la limpieza en el área de producción, e inspección de almacenes.
- Calibrado y revisión de los equipos e instrumentos de trabajo.
- Realización de pruebas de control de calidad en materiales entrantes.
- Monitoreo de la cadena de suministro para evaluar riesgos de calidad.
- Muestreo de granos mediante boquilleo en camiones y acopios.
- Recepción, descarga y verificación de cereales y oleaginosas (maíz, soja, girasol, etc).
- Análisis físico-comercial de granos: humedad, impurezas, daño y calidad.
- Clasificación de granos bajo estándares comerciales.
- Manejo de instrumental de laboratorio y registro de resultados.
- Soporte operativo al perito clasificador.
- Verificación de condiciones de limpieza y aptitud de camiones cisterna vacíos para carga de aceite, conforme a normas de calidad e inocuidad.
- Toma de muestras representativas de aceite en camiones cisterna para análisis físico-químico y control de calidad.
Responsable administrativo
Taller Frare
Capitan Bermudez, Santa Fe
01.2018 - 08.2019
- Implementación de sistemas de control interno y auditorías administrativas.
- Manejo de software de gestión empresarial y bases de datos.
- Gestión de relaciones con entidades bancarias y financieras.
- Coordinación y optimización de los recursos materiales y humanos disponibles.
- Organización de agendas y coordinación de reuniones ejecutivas.
- Gestión de procesos administrativos y documentación financiera de la empresa.
- Supervisión de la correcta aplicación de normativas legales en la gestión empresarial.
- Optimización de procesos de facturación, cobros y pagos.
- Supervisión del cumplimiento de políticas y procedimientos internos.
- Elaboración de informes financieros periódicos y análisis de resultados.
- Implementación de estrategias de reducción de costos y eficiencia operativa.
- Elaboración y seguimiento de presupuestos anuales y control de gastos.
- Administración de nóminas, beneficios y compensaciones para el personal.
- Coordinación de proyectos específicos orientados a la mejora continua.
Formación
Bachiller ciencias sociales - Secundario
Escuela nuestra señora de los milagros
Capitan Bermudez 01.2013 - 12.2017
Perito Clasificador de Cereales - Agroindustria / Control de Calidad de Granos
ICA
01.2018 - 12.2018
PBIP - Buenas Prácticas en Industria / Control de Calidad
Prefectura
Puerto General San Martin 03.2021 - 03.2021
Inspeccion de bodegas y tanques de buque - Logística y Control de Calidad
Escuela de Recibidores de Granos de Rosario
Rosario 04.2022 - 04.2022
Orientacion Tecnica Equipos de medicion Foss - Técnicas de Control de Calidad
FOSS
Buenos Aires 09.2022 - 09.2022
Excel Avanzado - Herramientas de Análisis y Control
UTN
Cordoba 08.2022 - 12.2022
Tecnico superior en logistica - Gestión de Operaciones y Almacenamiento
Instituto 22
Fray Luis Beltran 01.2021 -
Tips de productividad Microsoft - Desarrollo profesional y habilidades organizativas
Smart Pro
Panama 02.2023 - 12.2023
Especialista en Microsoft Excel - Herramientas avanzadas de productividad y control
Smart Pro
Panama 02.2023 - 12.2023
Diplomatura en Agroexportacion - Gestión y logística de exportaciones agroindustriales
Escuela de Recibidores de Granos de Rosario
Rosario 04.2026 -
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Adaptabilidad
- Toma de decisiones
- ChatGPT
- Implementación de mejoras
- Habilidad para comunicar
- Planificación y organización
- Profesionalidad y compromiso
Idiomas
Inglés
Principiante
A1
Cronología
Diplomatura en Agroexportacion - Gestión y logística de exportaciones agroindustriales
Escuela de Recibidores de Granos de Rosario
04.2026 -
Tips de productividad Microsoft - Desarrollo profesional y habilidades organizativas
Smart Pro
02.2023 - 12.2023
Especialista en Microsoft Excel - Herramientas avanzadas de productividad y control
Smart Pro
02.2023 - 12.2023
Orientacion Tecnica Equipos de medicion Foss - Técnicas de Control de Calidad
FOSS
09.2022 - 09.2022
Excel Avanzado - Herramientas de Análisis y Control
UTN
08.2022 - 12.2022
Inspeccion de bodegas y tanques de buque - Logística y Control de Calidad
Escuela de Recibidores de Granos de Rosario
04.2022 - 04.2022
PBIP - Buenas Prácticas en Industria / Control de Calidad
Prefectura
03.2021 - 03.2021
Tecnico superior en logistica - Gestión de Operaciones y Almacenamiento
Instituto 22
01.2021 -
Analista de calidad
Aceitera General Deheza
02.2020 - Actual
Analista de calidad
Vicentin
09.2019 - 12.2019
Responsable administrativo
Taller Frare
01.2018 - 08.2019
Perito Clasificador de Cereales - Agroindustria / Control de Calidad de Granos
ICA
01.2018 - 12.2018
Bachiller ciencias sociales - Secundario
Escuela nuestra señora de los milagros
01.2013 - 12.2017