Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
IDIOMAS
Nombre de sección
Cronología
Barista
Leonardo Mendoza

Leonardo Mendoza

Resumen profesional

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Estudiante de [Área de conocimiento] con un gran interés en [Producto o Servicio]. Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.

Datos destacados

2024
2024
years of professional experience

Experiencia

Ayudante de cocina

JULIETTE
PIGUE
03.2017 - 06.2021
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Apoyo en todas las tareas asignadas por el personal de cocina para asegurar un servicio exitoso.
  • Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
  • Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
  • Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.

Ayudante de cocina

BISTRO
PIGUE
06.2022 - 04.2023
  • Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
  • Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.
  • Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
  • Almacenamiento y conservación adecuada de materias primas.
  • Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
  • Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.

Ayudante en albañilería

PARTICULAR
PIGUE
  • Apoyo en los trabajos de construcción y albañilería para cumplir con los cronogramas del proyecto.
  • Asistencia en la reparación, remodelación y construcción de obras.
  • Limpieza y despeje de escombros en sitios de construcción.
  • Carga, descarga y traslado de materiales e insumos al sitio de construcción.

Repositor

super luna
  • Mantenimiento de la limpieza y organización en el almacén.
  • Mantenimiento del orden de los productos en los expositores.
  • Atención y asesoramiento a los clientes para encontrar el producto que buscan en tienda.
  • Control de la caducidad y retirada de productos en mal estado.
  • Organización de mercancías en el almacén para optimizar el espacio y el acceso.
  • Atención al cliente, proporcionando información y asistencia en la localización de productos.

Ex Militar (Cocinero)

ESTADO
11.2014 - 04.2022
  • Participación en operaciones militares en territorio hostil y mantenimiento de la seguridad en las áreas asignadas.
  • Instrucción individual y adiestramiento de las unidades subordinadas en las áreas y actividades asignadas.
  • Instrucción en el uso y manejo de armamento y tácticas de defensa personal.
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
  • Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
  • Control del inventario y elaboración de listas de pedidos de suministros y productos.

Panadero

PAIGUEN
PIGUE
03.2022 - 02.2023
  • Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
  • Preparación de panes, masas, bocaditos y bases de productos dulces y salados.
  • Empaquetado de los productos elaborados.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo asignada.
  • Manejo de maquinaria especializada de panadería.

Cocinero

AXION
PIGUE
01.2021 - 08.2021
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
  • Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
  • Colaboración en la mejora continua de procesos y procedimientos de cocina.
  • Elaboración de platos a la carta y menús especiales para eventos.

Cargador

MOLINO CAÑUELAS
PIGUE
05.2023 - 12.2023
  • Limpieza y orden en el área de trabajo.
  • Optimización de la carga de camiones y contenedores de manera correcta para cumplir los tiempos de salida.
  • Colaboración en equipos de trabajo para el reparto y distribución de mercancías.
  • Carga y descarga del material a transportar.
  • Organización y clasificación de la carga.

Formación

Estudios primarios y secundarios completos con Orientación en Ciencias Sociales

Gastronomía profesional y alta cocina

INSTITUTO GASTRONOMICO DE LAS AMERICANAS “IGA”

Curso - OPERADOR TECNICO

ESC 440 GOYA CTES

Curso - MARINA MERCANTE

PREFECTURA

Ex Militar

Enfatiza tus habilidades clave

  • Buena actitud y predisposición

  • Trabajo físico

  • Trabajo individual y en equipo

  • Informática básica

  • Capacidad multitarea

  • Mantenimiento de herramientas

  • Organización de inventario

  • Organización de espacios

  • Cumplimiento de instrucciones

  • Carga y descarga

  • Proactividad

  • Responsable y profesional

  • Trabajo por turnos

  • Aprendizaje rápido

  • Disponible en fines de semana

  • Resistencia física

  • Puntualidad y responsabilidad

  • Disponibilidad horaria

  • Persona colaboradora

  • Trabajo en equipo

IDIOMAS

Básico ingles

Nombre de sección

Estimado Sr./Sra.:

A quien corresponda, adjunto a esta carta de presentación el siguiente Currículum Vitae.

En él expongo datos personales, estudios y experiencia laboral. Para de esta manera, presentarme como postulante en facultad de solicitud laboral

En índole de mantenerme como elección para futuras vacantes.

Si le resulta de interés y necesita mayor información, me complacería salvar sus interrogantes mediante una entrevista personal. De este modo, usted podrá tener una mejor evaluación de mi desempeño bajo su criterio.

Agradezco su atención, dedicación y tiempo en leer la presente. Respetuosamente, y a la espera de su respuesta, me despido de usted atentamente.

Saludos cordiales atte;

                                               Mendoza Leonardo E.

Cronología

Cargador

MOLINO CAÑUELAS
05.2023 - 12.2023

Ayudante de cocina

BISTRO
06.2022 - 04.2023

Panadero

PAIGUEN
03.2022 - 02.2023

Cocinero

AXION
01.2021 - 08.2021

Ayudante de cocina

JULIETTE
03.2017 - 06.2021

Ex Militar (Cocinero)

ESTADO
11.2014 - 04.2022

Gastronomía profesional y alta cocina

INSTITUTO GASTRONOMICO DE LAS AMERICANAS “IGA”

Ex Militar

Ayudante en albañilería

PARTICULAR

Repositor

super luna

Estudios primarios y secundarios completos con Orientación en Ciencias Sociales

Curso - OPERADOR TECNICO

ESC 440 GOYA CTES

Curso - MARINA MERCANTE

PREFECTURA
Leonardo Mendoza