bartender principal
Lionel Cabassi
cervecería baum
4
years of post-secondary education
2
years of professional experience
Profesional con experiencia en gastronomía, atención al cliente y producción industrial. Desempeño funciones como bartender, bartender principal, camarero y operario de troquelado manual, producción y logística. Me caracterizo por la responsabilidad, organización, eficiencia y capacidad de trabajo en equipo.
Experiencia
bartender principal
2 Months- Elaboración de cócteles con y sin alcohol disponibles en la carta.
- Control de inventario y manejo de stock de los productos del área.
- Organización y mantenimiento del stock de bebidas, incluyendo su pedido y reposición.
- Reposición de bebidas en cámaras de frío y expositores.
- Limpieza y mantenimiento de los insumos de trabajo y de la barra.
operario de troquelado manual
10 Months- Preparación de los productos de acuerdo a las órdenes de producción.
- Uso correcto uso de las herramientas y máquinas empleadas en el área de trabajo.
- Ejecución de las tareas asignadas por el superior inmediato.
- Mantenimiento del área de trabajo limpia y ordenada antes, durante y después de la jornada.
Camarero, Bartender
1 Year- Resolución de problemas y quejas de clientes.
- Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
- Mantenimiento de un ambiente limpio y organizado.
- Recogida de mesas y preparación para su uso por nuevos clientes.
- Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Formación
Bachiller - Economía
Enfatiza tus habilidades clave
Preparación de cócteles
Mantenimiento de barra
Toma de pedidos
Gestión de inventarios
Conocimiento de bebidas
Rapidez y agilidad
Multitarea
Trabajo en equipo
Flexibilidad horaria
Responsabilidad y profesionalidad
Cronología
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