Luis Sebastian basaure
Resumen profesional
Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.
Pinche de cocina eficiente y diligente. Cuento con habilidades para procesar materias primas y para mantener la limpieza de la cocina, los utensilios y materiales, garantizando la seguridad alimentaria. Agradecería que se me contactara ante una nueva oportunidad laboral.
Datos destacados
5
5
years of professional experience
Experiencia
golf club
juan fuscaldo
Buenos Aires, mar del plata
2025.05 - 2026.08
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Limpieza, corte y procesamiento de pescados y mariscos.
- Elaboración de las preparaciones y platos siguiendo las recetas.
- Preparación de salsas, guarniciones y aliños para acompañar el pescado.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
- Asistencia en el control de stock y pedido de suministros.
- Manejo y mantenimiento de utensilios y maquinaria de cocina.
- Elaboración de salsas, marinados y otros preparativos básicos.
minutero hotel diva
lorena
Buenos Aires, mar del plata
2022.01 - 2024.03
- Atención y servicio al cliente.
- Trabajo en equipo para facilitar el cumplimiento de objetivos.
- Cumplimiento eficiente de las tareas asignadas.
- Actualización constante de conocimientos necesarios para el puesto.
- Liderazgo del equipo de cocina, motivando y estimulando al personal a cargo.
- Supervisión de la compra de materias primas y verificación de su calidad.
- Diseño y supervisión de la producción de platos, controlando los tiempos de preparación y entrega.
- Mantenimiento óptimo del material, como menaje, utensilios y herramientas de cocina.
- Supervisión de la limpieza y desinfección del área de preparación de comidas y de los utensilios.
- Solución rápida de cualquier problema o incidencia surgidos en la cocina.
Formación
manipulacion de alimentos - manipulacion de alimentos minutero y cocina en general
ucip capacitaciones
avenida luro 3030 2020.03 - 2020.04
Enfatiza tus habilidades clave
- Trabajo en equipo
- Habilidad para aprender
- Puntualidad y responsabilidad
- Puntualidad y compromiso
- Empatía
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Organización
- Resolución de problemas
- Capacidad de trabajo
- Motivación
- Rapidez y eficiencia
- Adaptabilidad
- Seguimiento de recetas
- Capacidad para trabajar bajo presión
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
Cronología
golf club
juan fuscaldo
2025.05 - 2026.08
minutero hotel diva
lorena
2022.01 - 2024.03
manipulacion de alimentos - manipulacion de alimentos minutero y cocina en general
ucip capacitaciones
2020.03 - 2020.04