Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Enfatiza tus habilidades clave
Cronología
Generic
María Celina  Alvarenga Viveros

María Celina Alvarenga Viveros

Caseros ,Tres de febrero

Resumen profesional

Cocinera rápida y eficiente. Cuento con grandes cualidades para la elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo con las indicaciones del establecimiento. Deseo unirme a un equipo con el que continuar desarrollando mis habilidades.

Profesional diligente, atenta y con amplias habilidades de gestión de cocinas. Me adapto a entornos dinámicos y a rutinas de trabajo exigentes, dando siempre lo mejor de mí. Busco una oportunidad de desempeñarme en un establecimiento en el que aportar mis aptitudes culinarias y mis capacidades organizativas.

Soy una persona que se esfuerza en todo momento por garantizar la satisfacción del cliente. Cuento con amplia experiencia profesional y un sólido conocimiento del sector. Tengo facilidad para trabajar tanto en equipo como de forma independiente, según las necesidades. Busco la oportunidad de demostrar mi valía en una empresa de futuro.

Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.

Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.

Profesional con gran experiencia y excelentes dotes de gestión y dirección. Cuento con conocimientos especializados para optimizar procesos, reducir costes y maximizar la rentabilidad. Destaco por mi capacidad de liderazgo para sacar lo mejor de cada empleado.

Datos destacados

5
5
years of professional experience

Experiencia

Mucama general y cocinera

Miguel Schvartzbaum
Rincón de Milberg , Tigre
04.2024 - Actual

Mantenimiento de la limpieza, lavado de ropa fina, planchado, compras del supermercado, elaboración de los alimentos, cocina artesanal, que van desde asado a leña, parrigas, comida caseras como ravioles, ñoquis, fideos al huevo, tartas saladas, dulces, pizzas caseras ya sea al horno, a la parrilla con carbón, los básicos como empanadas, milanesas, carnes o pollo al horno, budines de verduras, sopas cremas de zanahoria, zapallos, de papas, de cebollas y todo tipo de legumbres, con zapallos asados con especias como acompañamiento, pescados, cazuela de mariscos

Mucama general y cocinera

Clara Riever
Buenos Aires, Recoleta
02.2019 - 02.2024
  • Mantenimiento y limpieza de las herramientas y utillaje de cocina.
  • Elaboración de platos, salsas, aliños y postres de acuerdo a las indicaciones del establecimiento.
  • Preparación de desayunos, almuerzos, cenas y especialidades de carta.
  • Almacenamiento de los alimentos con su respectivo rotulado de producción y vencimiento.
  • Producción de platos siguiendo recetas estandarizadas o utilizando recetas propias.
  • Mise en place, preparación de comida, condimentación y presentación de platos.

Formación

Título de bachiller - Teología

Secundario completo en bachillerato humanístico
Colegio mariscal Estigarribia
11.2010

Enfatiza tus habilidades clave

  • Trabajo en equipo
  • Responsabilidad y profesionalidad
  • Trabajo eficaz bajo presión
  • Creatividad
  • Alta capacidad de trabajo
  • Organización del trabajo en cocina
  • Coordinación de tareas
  • Proactividad
  • Preparación de comida variada
  • Elaboración de recetas variadas
  • Gestión eficiente del tiempo
  • Especialista en cocina [Tipo]
  • Puntualidad, seriedad y compromiso
  • Capacidad para trabajar en equipo
  • Seguridad e higiene
  • Excelente comunicación
  • Agilidad y eficiencia
  • Preparación de alimentos
  • Seguridad e higiene alimentaria
  • Manipulación de alimentos
  • Organización de la cocina
  • Seguimiento de recetas
  • Preparación de platos
  • Preparación de platillos
  • Organización y gestión del tiempo
  • Resistencia física
  • Proactividad y dinamismo
  • Control de stock
  • Elaboración de postres
  • Planificación de menús
  • Gestión y optimización de recursos
  • Creación de recetas
  • Elaboración de menús

Cronología

Mucama general y cocinera

Miguel Schvartzbaum
04.2024 - Actual

Mucama general y cocinera

Clara Riever
02.2019 - 02.2024

Título de bachiller - Teología

Secundario completo en bachillerato humanístico
María Celina Alvarenga Viveros