Marcos Luis Vanodio Balcar
Paraná ,Entre Ríos
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
1
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year of professional experience
Experiencia
Carnicero
Autoservicio Mi Quinta
Paraná , Entre Ríos
2023.02 - Actual
- Despiece, corte y deshuesado de todo tipo de carnes y aves.
- Venta al público de los productos disponibles, y gestión del cobro.
- Disposición de los productos cárnicos en congeladores y cámaras de frío.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de equipos e instalaciones garantizando la seguridad y salud.
- Preparación de los productos cárnicos frescos en las condiciones que garanticen la máxima calidad.
- Elaboración de embutidos y otros productos cárnicos de valor agregado.
- Organización de la exposición de productos en el punto de venta para maximizar su atractivo.
- Manipulación y conservación adecuada de productos cárnicos para su venta.
- Colaboración en la planificación y ejecución de estrategias de venta y marketing.
- Mantenimiento de la limpieza e higiene en el área de trabajo, siguiendo normativas.
- Desarrollo de habilidades en el uso de maquinaria especializada en carnicería.
- Realización de cortes precisos y deshuese de diferentes tipos de carnes.
- Corte, pesado y envasado de productos para la venta.
- Descontaminación de las zonas de trabajo con productos desinfectantes.
Ayudante de construcción
Constructora Sczech SRL
Paraná , Entre Ríos
2022.05 - 2023.03
- Apoyo en los trabajos de limpieza final de obra y retiro de equipos.
- Preparación de los materiales y las herramientas necesarias para realizar la tarea.
- Apoyo en trabajos de demolición de muros y otras estructuras.
- Cumplimiento estricto de las órdenes recibidas por el superior inmediato.
- Realización de trabajos de pintura y aplicación de acabados en superficies.
- Carga, transporte y abastecimiento de materiales de construcción.
- Traslado y armado de andamios y demás estructuras para la realización del trabajo.
- Cumplimiento de actividades siguiendo las instrucciones técnicas de construcción.
- Asistencia al personal de obra en la ejecución de trabajos de albañilería y otros oficios menores.
- Realización de mediciones y corte de materiales según las indicaciones recibidas.
- Cavado de zanjas y nivelación de terrenos siguiendo instrucciones.
- Cuidado y mantenimiento básico de herramientas, maquinaria y equipos de trabajo.
- Remoción de tierra, escombros y residuos de obra del área de construcción.
- Cumplimiento y aplicación de la normativa de seguridad en la construcción.
- Apoyo en la mezcla de cemento, arena y otros materiales de construcción.
- Colaboración en la carga y descarga de materiales de construcción.
Verdulero
Verdulera El santafesino II
Paraná , Entre Ríos
2022.08 - 2023.02
- Ejecución de estrategias de venta cruzada para incrementar la facturación.
- Manejo de caja registradora y procesamiento de pagos de los clientes.
- Atención y asesoramiento personalizado a clientes en la selección de frutas y verduras.
- Colaboración en la descarga y almacenamiento adecuado de mercancía.
- Organización de promociones y ofertas especiales para aumentar las ventas.
- Ordenación de frutas y verduras en los mostradores.
- Atención y asistencia al cliente para realizar sus compras.
- Revisión constante del estado de las frutas y verduras en aparadores y cajas.
- Realización del cobro y registro de las ventas realizadas.
- Gestión de reservas de frutas y verduras asegurando una buena calidad del producto.
- Colaboración en el proceso de control, valoración y gestión del stock.
- Apertura y cierre del local y la caja.
- Organización y limpieza de la tienda y del almacén.
Panadero
Panadería El Sol
Paraná , Entre Ríos
2022.09 - 2022.12
- Limpieza de los utensilios de trabajo y de la zona de producción.
- Amasado y cocción de las piezas de pan en diferentes clases de hornos.
- Horneado de pan, hojaldres y bollería, incluyendo productos con cremas y chocolates.
Formación
Bachiller en Comunicación - Peridiosmo
Instituto Sur
Paraná 2019-12
Enfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y profesionalidad
- Manejo de herramientas de corte
- Amabilidad
- Manipulación de alimentos
- Atención al cliente
- Organización del trabajo
- Deshuesado de piezas
- Asesoramiento al cliente
- Venta directa al cliente
- Despiece y fileteado de carne
- Elaboración de productos cárnicos
- Trabajo en cámara frigorífica
- Pesado y envasado de productos
- Aplicación de normas higiénico-sanitarias
- Control de calidad
- Desinfección de cámaras
- Empaquetado de productos
- Delegación de tareas
- Honestidad y responsabilidad
- Atención al público
- Responsabilidad y profesionalismo
- Eficiencia y precisión
- Higiene y seguridad alimentaria
Idiomas
Inglés
Básico (A2)
A2
Cronología
Carnicero
Autoservicio Mi Quinta
2023.02 - Actual
Panadero
Panadería El Sol
2022.09 - 2022.12
Verdulero
Verdulera El santafesino II
2022.08 - 2023.02
Ayudante de construcción
Constructora Sczech SRL
2022.05 - 2023.03
Bachiller en Comunicación - Peridiosmo
Instituto Sur