Maria Paula Gomez

Experiencia

Gran Hotel Panamericano, Tremun S.A.

San Carlos de Bariloche, San Carlos de Bariloche

12.2023 - 12.2024

Formación continua del equipo de sala en técnicas de servicio y atención al cliente.
Diseño y actualización de la carta en colaboración con el equipo de cocina.
Elaboración de horarios y asignación de turnos al personal de sala.
Resolución de conflictos entre el personal o con clientes de manera eficaz.
Gestión de inventarios y pedidos de suministros para el servicio.
Optimización de los procesos de servicio para incrementar la eficiencia operativa.
Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en el establecimiento.
Comunicación con otros departamentos como cocina y recepción, asegurando la coordinación eficaz entre las diferentes áreas.
Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.

Hosteria Santa Barbara, Jean Rouat

Villa Gesell, Buenos Aires, Buenos Aires

11.2022 - 03.2023

Seguimiento de las reservas hechas directamente y por terceros, y registro en el sistema.
Asignación de las habitaciones para las reservas ya existentes.
Asesoramiento a los huéspedes según sus necesidades sobre los tipos de habitaciones, actividades y lugares de interés.
Venta eficiente de la disponibilidad de habitaciones para hacer crecer la demanda.
Confirmación de la realización de las reservas una vez introducidas en el sistema.
Envío de los depósitos de pago realizados al departamento de contabilidad para su confirmación.
Realización de check-in y check-out de huéspedes, garantizando un servicio eficiente.
Seguimiento post-venta, incluyendo la solicitud de feedback y gestión de reclamaciones.
Coordinación con otros departamentos del hotel para asegurar la satisfacción del cliente.
Coordinación con el personal de limpieza para la preparación de las habitaciones.
Control del estado de las habitaciones antes del arribo de los huéspedes.

Hotel Boutique Raices

Curico, Chile, VII REGION, Curico,Chile VII REGION

11.2018 - 05.2022

Gestión de cobro en efectivo y con tarjeta al cliente, y facturación.
Gestión del check-in y check-out de los huéspedes en el hotel, y verificación de documentación.
Supervisión del estado y disponibilidad de las habitaciones del hotel para recibir clientes.
Registro de datos y gestión de reservas en el sistema interno.
Coordinación de la comunicación entre diferentes departamentos para asegurar una estancia placentera del cliente.
Manejo de caja, realización de cobros y facturación de servicios a los huéspedes.
Manejo de sistemas informáticos específicos del sector hotelero para check-in y check-out.
Coordinación y seguimiento de servicios de limpieza y mantenimiento de habitaciones.
Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad y protocolos de servicio al cliente.
Resolución de incidencias y quejas de clientes, procurando su satisfacción y fidelización.

Hotel Design Suites

Bariloche, Bariloche

04.2015 - 12.2017

Resolución de dudas y asesoramiento a los clientes sobre todo lo relativo al servicio.
Manejo de sistemas de punto de venta para la gestión de comandas y pagos.
Preparación de bebidas básicas y servir vinos recomendados acorde a platos seleccionados.
Organización de reservas y asignación de mesas para maximizar la satisfacción del cliente.
Atención a reclamaciones de clientes de manera profesional y eficaz para su satisfacción.
Servicio de alimentos y bebidas de manera ágil y rápida.
Apertura y cierre diario de acuerdo al protocolo establecido.
Servicio de alimentos y bebidas en mesa y barra.
Preparación de bebidas sin alcohol, como cafés, infusiones y zumos.
Colaboración con el equipo de trabajo para ofrecer un excelente servicio.
Entrega de la comanda a la cocina e ingreso del pedido en el sistema.
Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.