Mario Hernan Poretti

Me desempeñe como responsable de inventarios y controles de Stock dentro del Departamento de Auditoria Interna,

Realizaba control de camiones cargados, controles cíclicos de los depósitos de Materia Prima, Insumos, Producto terminado, Pañol, Mantenimiento. Se realizaba una rutina no fija de auditoria a todos los sectores verificando los stock y los procedimientos implementados.

• Redacción de informes periódicos para la dirección sobre el estado de los departamentos a cargo.
• Asistencia en la gestión administrativa y logística de la organización, para lograr un adecuado funcionamiento en todas las áreas.
• Realización de auditorías internas de forma periódica para asegurar los mejores estándares de calidad en las tareas de la empresa.

• Responsable del Abastecimiento de todas las materias primas relacionadas al Agro, buscando la standarizacion de la producción.
• Concretamente dedicado, a Papa Cruda, realizando contratos de Abastecimiento con Productores de todo el País, negociando, contratos, valores, entregas y forma de pago.
• Visita periódica a los mismos para vericar la producción comprometida con el asesoramiento técnico correspondiente.
• Control y Administración de la priopia campaña siembra de la empresa Los Cinco Hispanos S.A. en la zona de Balcarce. Arrendamientos de Campos, contratos, mediciones de supercies y análisis de suelos.
• Necesidades de insumos, abastecimiento, control gestión de los mismos.
• Rendición de cuentas ante el Directorio.
• Compras de maquinarias, necesarias, optimizando el trabajo en campo.
• Realización de contratos estratégicos, con productores satélites para asegurar el abastecimiento de la planta ante contingencias varias.
• Control y vericación de la producción acopiada en cámaras de frío para garantizar el suministro ante eventuales situaciones de factores climáticos
• Fallas en el cumplimiento de otros productores.
• Con personal a cargo dedicado exclusivamente a tareas administrativas.
• Participación activa en Eventos, representado a la empresa en el mercado del Snacks en Argentina siendo la segunda empresa después de la principal multinacional.
• Participación activa, crisis 2001, en renegociación de deuda de la empresa con proveedores nacionales e internacionales, junto al Departamento de Legales y Finanzas, obteniendo un optimo resultado en la continuidad de las relaciones comerciales dentro del caótico contexto político/económico del momento.
• Desarrollo de Sistemas Administrativos que fueron acompañando el crecimiento de la empresa en consecuencia a su crecimiento de producción y cantidad de personal.
• Participación y colaboración en la implementación de desarrollos en el área industrial de producción, adecuando infraestructura de acuerdo a nuestras materias primas.
• Encargado de Compras de Insumos Productivos e Improductivos.
• Pagos a proveedores respetando las condiciones comprometida.
• Autorización del ingreso de camiones.
• Auditoria eventual de ingreso y egreso de stock de mercadería en ota de vehículos propios de reparto.
• Tareas adminstrativas contables varias, facturacion, contaduría, data entry.
• Tareas generales en area de sistema.
• Análisis de mercado para identificar oportunidades de compra y tendencias de precios.
• Implementación de estrategias de ahorro y eficiencia en la adquisición de materias primas.
• Seguimiento y reclamación de pedidos de compra.
• Realización de auditorías a proveedores para garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
• Elaboración de informes de gestión de compras y presentación a la dirección.
• Supervisión de los controles de calidad sobre la materia prima a adquirir o ya adquirida.
• Seguimiento de las prácticas de sustentabilidad y responsabilidad social en el proceso de compras.
• Implementación de sistemas de gestión de compras y tecnologías de la información para optimizar los procesos.
• Trabajo administrativo y contabilidad.

• Encargado de armar, diseñar y administrar los sistemas de Redes entre trece Sucursales relevando y procesando datos para la elaboración de informes contables de compras y ventas, libros de iva, (compras y ventas), estadísticas de ventas, sStock, balances generales periódicos declaracines, en AFIP.
• Desarrolo de los sistemas de Control de los depósitos y cajas de las trece sucursales, reportando al Directorio semanalmente todos los resultados para la toma de decisiones.