Marisa Bertoni
Rosario,Santa Fe
Resumen profesional
Ayudante de cocina eficiente y responsable. Brindo apoyo al personal en la preparación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para garantizar la correcta operativa. Deseo formar parte de un equipo estable con el cual desarrollarme.
Estudiante de [Área de conocimiento] con un gran interés en [Producto o Servicio]. Tengo buena capacidad para adaptarme a todo tipo de entornos y aportar siempre lo mejor de mí. Me caracterizo por mi facilidad para el trabajo en equipo y mi entusiasmo por aprender y desarrollar mis habilidades. En busca de una oportunidad laboral en la que adquirir más experiencia.
Persona con una amplia experiencia en el sector, capaz de asumir responsabilidades y tomar decisiones con solvencia. Tengo buenas habilidades en comunicación y atención al cliente. Busco desarrollarme profesionalmente.
Datos destacados
3
3
Años de experiencia profesional
Experiencia
Ayudante de cocina
Restorán el casco
Rosario, Santa fe
2026.06 - Actual
- Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
- Elaboración de platos bajo la supervisión del responsable de cocina.
- Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
- Participación en la preparación preliminar de los alimentos (mise en place).
- Colaboración en las labores encomendadas por el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente.
- Preparación de ingredientes para la elaboración de platos según recetas establecidas.
- Asistencia en la decoración y presentación de platos para garantizar la calidad visual.
- Apoyo en la preparación de banquetes y eventos especiales.
- Manejo de equipos de cocina, incluidos hornos, planchas y freidoras.
- Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
- Preparación de ingredientes y alimentos para cocinar o hacer presentaciones de platos fríos.
- Apoyo a otros equipos de trabajo durante las horas de mayor afluencia de clientes.
Cuidador de personas mayores
Geriatrico
Rosario, Santa fe
2023.07 - 2023.12
- Ayuda en las tareas de baño, aseo y arreglo personal, organizando los cambios de ropa y lavados.
- Asistencia al adulto mayor en la ingesta de alimentos y el consumo de líquidos.
- Cuidado de la seguridad del adulto mayor, previniendo riesgos y evitando caídas.
- Vigilancia y acompañamiento del adulto mayor en turnos diurnos y nocturnos.
- Mantenimiento del entorno en perfectas condiciones de orden y limpieza.
- Realización de curas básicas y administración de medicamentos prescritos por un profesional.
- Colaboración en los cambios de postura y cualquier otro tipo de movilización.
- Notificación a la familia o al superior sobre cambios en el estado de la persona a cargo.
- Realización de paseos y actividades lúdicas para estimular la atención, concentración y autoestima.
- Realización de juegos de memoria, rompecabezas, pintura, lectura para el adulto mayor.
- Asistencia a personas mayores con distintos niveles de dependencia.
- Asistencia en las tareas del día a día, brindando atención personalizada y amable.
- Seguimiento de las instrucciones dadas por los familiares o responsables de la persona mayor.
- Apoyo al adulto mayor en la realización de ejercicios de rehabilitación física y psicológica.
- Apoyo en la higiene personal y el aseo diario del cuidado.
- Fomento de la independencia del cuidado en la medida de lo posible.
- Orientación en el uso correcto de dispositivos de ayuda como sillas de ruedas o andadores.
- Manejo de la administración de medicamentos según prescripciones médicas.
- Apoyo al paciente con actividades diarias de aseo e higiene personal.
- Entretenimiento de las personas, proponiendo actividades, conversación o lectura en voz alta.
- Supervisión de la salud y el bienestar diario de las personas a cargo.
Formación
Primaria
RosarioEnfatiza tus habilidades clave
- Puntualidad y responsabilidad
- Trabajo en equipo
- Aprendizaje continuo
- Adaptabilidad
- Rapidez y eficiencia
- Gran capacidad de trabajo
- Manipulación de alimentos
- Seguimiento de recetas
- Perfil colaborativo
- Habilidades comunicativas
- Capacidad multitarea
- Mise en place
- Manejo de fogones y plancha
- Flexibilidad y adaptabilidad
- Preparación de alimentos
- Apoyo a las labores de cocina
- Mejora continua
- Seguridad e higiene alimentaria
- Atención al detalle
- Gestión del tiempo
- Alto nivel de eficiencia
- Destreza manual
- Protocolos de desinfección
Cronología
Ayudante de cocina
Restorán el casco
2026.06 - Actual
Cuidador de personas mayores
Geriatrico
2023.07 - 2023.12
Primaria