Maximiliano Marchioli

Responsable de la dirección integral del negocio, liderando áreas operativas, comerciales y estratégicas dentro de la empresa gastronómica.

• Planificación y ejecución de eventos corporativos, sociales y deportivos (más de 500 servicios realizados).
• Desarrollo y liderazgo de equipos de trabajo (cocina, logística y atención al cliente).
• Gestión financiera: control de costos, compras, proveedores y rentabilidad de cada evento.
• Diseño de propuestas gastronómicas adaptadas a distintos clientes y contextos.
• Negociación y vinculación con clientes corporativos (universidades, empresas, clubes y agencias).
• Organización logística de eventos de gran escala (producción, tiempos, armado y servicio).
• Implementación de mejoras operativas para optimizar calidad y eficiencia.
• Toma de decisiones estratégicas orientadas al crecimiento y posicionamiento de la marca.
• Desarrollo de nuevas oportunidades de negocio y alianzas comerciales.

Logros destacados:

• Participación en más de 500 eventos exitosos.
• Generación de cartera de clientes corporativos relevantes.
• Posicionamiento de la marca en entornos de alto nivel (ej: clubes, eventos premium, empresas).

• Creación y validación de conceptos gastronómicos escalables.
• Desarrollo de productos y experiencias culinarias orientadas al mercado corporativo y eventos premium.
• Estructuración de operaciones gastronómicas eficientes (procesos, costos, personal y logística).
• Diseño de propuestas con foco en rentabilidad, branding y diferenciación competitiva.
• Liderazgo en innovación gastronómica y expansión de unidades de negocio.

Responsable de la comercialización de vehículos 0 km a través de venta directa y sistema de plan de ahorro, brindando asesoramiento integral al cliente durante todo el proceso de compra.

• Venta de vehículos mediante modalidad convencional (contado y financiación).
• Comercialización de planes de ahorro, seguimiento de cartera y cierre de operaciones.
• Asesoramiento personalizado a clientes según necesidades y perfil financiero.
• Gestión completa del proceso de venta: contacto inicial, cotización, negociación y cierre.
• Fidelización de clientes y generación de referidos.
• Cumplimiento de objetivos comerciales mensuales.
• Seguimiento postventa para fortalecer la relación con el cliente.
• Manejo de herramientas comerciales y CRM.