Micaela Barrios
Zona sur (localidad: Jose mármol),Buenos Aires
Resumen profesional
Soy Bromatóloga con formación en la industria alimentaria, orientada al control de calidad. Me destaco por mi responsabilidad, capacidad de trabajo en equipo y aprendizaje continuo, con una fuerte motivación por desarrollarme aún más en el área. Cuento con conocimientos en normativas y sistemas de calidad, por lo que busco desempeñarme en roles de control y asistencia, contribuyendo a procesos seguros, eficientes y al crecimiento de la organización a la cual sea admitida.
Datos destacados
14
14
years of professional experience
Experiencia
Control de calidad
Marolio S.A
CABA, Buenos Aires
2023.07 - 2025.03
- Seguimiento y actualización del Sistema de Gestión de Calidad.
- Control de calidad de los productos durante y después de su elaboración y fraccionado.
- Implementación de protocolos de control de calidad en nuevos productos.
- Control de calidad de la materia prima y productos finales.
- Control de normas sanitarias, BPM, HACCP e ISO.
- Monitoreo de procesos productivos.
- Análisis sensorial, toma de muestras y ensayos de laboratorio.
- Gestión de documentación técnica y registros de calidad.
- Participación en auditorías.
- Control de programas MIP y POES.
- Supervisión y direccion del equipo de limpieza en planta.
Auditoria( práctica pre profesional )
Cooperativa La Cacela
CABA
2010.11 - 2019.06
Formación
Bromatóloga - Ciencia y tecnología de los alimentos
Universidad Nacional de Lanús
Lanús, provincia de Bs As.2022-02
Bachillerato en economía y administración - Economia y gestión empresarial
instituto secundario Manantiales
Buenos aires 2014-11
Enfatiza tus habilidades clave
-Normativas sanitarias y de calidad
-Manejo de herramientas informáticas
-Elaboración de informes
-Aprendizaje activo
-Adaptabilidad
Cronología
Control de calidad
Marolio S.A
2023.07 - 2025.03
Auditoria( práctica pre profesional )
Cooperativa La Cacela
2010.11 - 2019.06
Bromatóloga - Ciencia y tecnología de los alimentos
Universidad Nacional de Lanús
Bachillerato en economía y administración - Economia y gestión empresarial
instituto secundario Manantiales