Resumen profesional
Datos destacados
Experiencia
Formación
Cronología
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Mirna Beatriz Muro

Resumen profesional

Me siento afortunada tener oportunidad de seguir trabajando. A pesar de mi edad, estar en actividad es muy importante y creo que mi experiencia y habilidades pueden ser de valor. Estoy motivada en adaptarme a nuevas tareas y tecnologías. Hacer de esta manera una contribución de valor a su equipo de trabajo.

Datos destacados

50
50
years of professional experience
5
5
years of post-secondary education

Experiencia

Tareas administrativa en Farmacia

Graciea Zanotti
Leones
03.2001 - 12.2023
  • Gestión administrativa de procesos comerciales y manejo de inventarios.
  • Coordinación y seguimiento de pedidos con proveedores y clientes.
  • Registro de gastos, recepción y organización de facturas.
  • Abordaje y resolución de problemas surgidos dentro de mi ámbito de trabajo.

Actividades paralelas Cheff

Actividades gastronomicas (Talleres de cocina, Asesoramiento , organizacion de Eventos)
Leones
01.1996 - 11.2023
  • Control del cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura y las normas de seguridad alimentaria.
  • Gestión del presupuesto de la cocina, control de gastos y del aprovechamiento de los recursos.
  • Compra de todos los alimentos, utensilios y suministros necesarios para la cocina.
  • Elaboración de cartas y planificación de los menús semanales del establecimiento.
  • Contacto cercano con proveedores y productores locales para la solicitud de materia prima.
  • Participación en ferias gastronómicas y eventos culinarios para promover el restaurante y su oferta culinaria.
  • Innovación y aplicación de técnicas culinarias modernas y de vanguardia en la cocina.

Encargada de ventas y administrativa

Pablo Muro
Leones
12.1973 - 11.1997
  • Tareas administrativas y contables, encargada de compras.
  • Atención y servicio al cliente.
  • Atención telefónica y gestión del correo electrónico de la empresa.
  • Gestión financiera, control de bancos , pago de impuestos y contribuciones sociales

Formación

Perito Mercantil - Materias administrativa y contables

Escuela Manuel Belgrano(ESCBA)
Leones
03.1969 - 11.1973

Cronología

Tareas administrativa en Farmacia

Graciea Zanotti
03.2001 - 12.2023

Actividades paralelas Cheff

Actividades gastronomicas (Talleres de cocina, Asesoramiento , organizacion de Eventos)
01.1996 - 11.2023

Encargada de ventas y administrativa

Pablo Muro
12.1973 - 11.1997

Perito Mercantil - Materias administrativa y contables

Escuela Manuel Belgrano(ESCBA)
03.1969 - 11.1973

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Mirna Beatriz Muro