Nadia Sabater
Resumen profesional
Persona versátil y capaz de simultanear varias tareas. Con amplia experiencia profesional en proyectos de diversas magnitudes en entornos laborales en los que se valora el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Me caracterizo por mi dinamismo, proactividad y entusiasmo. Poseo buenos conocimientos digitales. En busca de una nueva oportunidad laboral con la que desarrollar mi carrera.
Datos destacados
10
10
years of professional experience
12
12
years of post-secondary education
Experiencia
Líder de proyectos
Edelflex S.A.
01.2023 - 04.2025
- Planificación, coordinación y seguimiento de tareas para garantizar el cumplimiento del cronograma de trabajo.
- Coordinación y colaboración con otros departamentos según los requerimientos del proyecto.
- Evaluación de la viabilidad de proyectos, coordinación y seguimiento de su ejecución.
- Coordinación de equipos multidisciplinarios para alcanzar los objetivos del proyecto.
- Toma de decisiones técnicas para la correcta ejecución de los trabajos.
- Revisión del presupuesto y supervisión del correcto aprovechamiento de los recursos disponibles.
Ingeniera de procesos
Edelflex S.A.
07.2018 - 12.2022
- Elaboración de documentos de la especialidad de procesos para diseño de ingeniería.
- Diseño de ingeniería básica para plantas de proceso de la industria farmacéutica, alimenticia, cervecera, láctea (pasteurizadores, sistemas de mezclado, plantas CIP/SIP).
- Confección de diagramas de tuberías e instrumentación.
- Realización de cotizaciones de equipos y servicios. Costeo y control de presupuesto.
- Diseño, verificación y cálculos técnicos de los requerimientos. Selección específica de componentes.
- Definición de procesos a través de la coordinación de todos los sectores involucrados. Redacción de descripciones y análisis funcionales.
- Control de obra, verificación de los planos de diseño y documentos relacionados.
- Desarrollo de documentación necesaria para ejecución acorde de cada proyecto.
- Experiencia en puesta en marcha y relevamiento de plantas en Agentina y LATAM. Validación y soporte técnico a clientes. Calificación de sistemas (IQ, OQ, DQ)
Analista de calidad
Edelflex S.A.
03.2018 - 07.2018
- Apoyo en auditorías internas y colaboración con el equipo de control de calidad.
- Armado de documentación para sistemas y equipos industriales utilizados en la industria farmacéutica y alimenticia.
- Trazabilidad de componentes mediante el uso y confección de registros y hojas de control, en concordancia con certificados de material. Aseguramiento y control del sistema de calidad.
Profesora de química
Particular
01.2015 - 02.2018
- Nivel: CBC/Universitario (Ing. Química)
Asistente técnica
Asistencia Técnica en Laboratorio de Química Orgánica (FCEN, UBA)
11.2014 - 12.2015
- Realización de trabajos para terceros en el área de glicoproteínas en el laboratorio de Química Orgánica la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA).
- Experiencia en el uso de cromatógrafo (HPLC), centrífuga, liofilizador, sonicador, espectrofotómetro UV-visible, distintos ensayos químicos y preparación de los reactivos y soluciones.
- Uso de balanza analítica.
- Análisis de proteínas mediante electroforesis en geles de poliacrilamida. Ensayos de digestión enzimática para identificación por espectrometría de masas (EM).
- Cuantificación de azúcares y proteínas.
Formación
Lic. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
03.2011 - 02.2020
Bachiller - Ciencias Naturales
Instituto Naciones Unidas
Buenos Aires 03.2008 - 12.2010
FCE - Inglés
Cambridge English
Enfatiza tus habilidades clave
- Capacidad de liderazgo
- Facilidad de adaptación
- Actitud proactiva
- Perfil multitarea
- Actitud responsable y resolutiva
- Resolución de conflictos
- Trabajo en equipo
- Manejo de herramientas informáticas: paquete Office, Outlook, AutoCAD, SolidEdge
- Experiencia en manejo e implementación de SAP Business One y TeamCenter
Idiomas
Español
Idioma nativo
Inglés
Intermedio avanzado
B2
Alemán
Básico
A2
Cronología
Líder de proyectos
Edelflex S.A.
01.2023 - 04.2025
Ingeniera de procesos
Edelflex S.A.
07.2018 - 12.2022
Analista de calidad
Edelflex S.A.
03.2018 - 07.2018
Profesora de química
Particular
01.2015 - 02.2018
Asistente técnica
Asistencia Técnica en Laboratorio de Química Orgánica (FCEN, UBA)
11.2014 - 12.2015
Lic. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos -
Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, UBA
03.2011 - 02.2020
Bachiller - Ciencias Naturales
Instituto Naciones Unidas
03.2008 - 12.2010
FCE - Inglés
Cambridge English
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